料理教室の様子

スパイス・ハーブ

若返り・美肌・認知症予防に効くアーユルヴェーダハーブ「ゴツコラの」効果効能

若返り・美肌・認知症予防に良いと言われるアーユルヴェーダのハーブ「ゴツコラ」についてお伝えします。
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【開催報告】4月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│内側からキレイになる食事

本日はアーユルヴェーダ料理教室お楽しみ会でした。今日のブログはその様子と、5月アーユルヴェーダ料理教室の内容のご案内です。4月アーユルヴェーダ料理教室単発レッスン本日はアーユルヴェーダ料理教室 4月最後のレッスンでした。埼玉県から、電車で2...
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【開催報告】グルテンフリーのクレープ・ドーサ│ヘルシーなインド・スリランカ料理

4/20、4/21はアーユルヴェーダ料理教室の体験会でした。今回のメインはお米と豆で作るインドのクレープ、ドーサ。
スパイス・ハーブ

スパイスカレーやチャイを自宅で作る方法│スパイスの種類と使い方

アーユルヴェーダ料理教室の生徒さんから、「うちにスパイスがないのですが、何から買ったらいいですか?」という質問をよく受けます。そこで本記事では、スパイスの役割と、買う時の優先順位、保存方法などについてお伝えします。
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【開催報告】3月アーユルヴェーダ料理教室お楽しみ会開催│横浜・ドーシャ診断・レシピ

アーユルヴェーダ料理お楽しみ会を行いましたお楽しみ会は下記の流れで進みます。
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【開催報告】アーユルヴェーダ料理教室│体験会│横浜・ランチ

アーユルヴェーダ料理体験会を行いました。平日につき、参加者は一名様でしたが、アーユルヴェーダや、他の食に関する考え方、健康のことなど、話に花が咲きとても楽しい時間を過ごせました^^
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【開催報告】アーユルヴェーダ料理教室│体験会・横浜・春・カパ・食事

アーユルヴェーダ料理体験会今日のメニューは春の芽生えということで、春野菜、苦味を持つ野菜を取り入れました。
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【開催報告】アーユルヴェーダ料理教室体験会│太りにくい・体質に合ったベジ料理

今日は2月最後の体験会でした !体験会ではアーユルヴェーダとその食事法の概要、料理教室・ヨガのプログラムをご案内しています。
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【開催報告】横浜アーユルヴェーダ料理教室│体験会│体に優しい料理

第一回目の体験会を行いました。ご夫婦でご来訪下さり、積極的にご質問頂きました。
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【食べてキレイになりたい女子のための美容食】インドの豆粥キッチャリー

アーユルヴェーダの養成食として知られるキッチャリーについてご紹介します。