スリランカ料理1dayレッスンで作るメニュー一覧です。
スリランカ料理1dayレッスン
- 赤米、かぼちゃとムング豆のカレー、きゅうりのカレー、大根のカレー、コラサンボル、じゃがいものローズマリー焼き、パパダン(2020年3月)
- バスマティライス、ポークカレー、マッルン、スイートポテトマサラ、キャベツと切干大根のサラダ、ミーキリ、パパダン(2020年6月)
- バスマティライス、エッグカレー、パクチーサンボル、大根ホッダ、人参マッルン、フルーツサラダ、ローズティー(2020年8月)
- 五穀米、和風鯖カレー、なすカレー、ピーマンのスパイス炒め、きゅうりと紫玉ねぎのサンボル、ミント茶(2020年9月)
- ターメリックライス ・エビバターカレー ・きのこカレー ・チンゲンサイのマッルン、さつまいものゴマアチャール、ビーツチャツネ(2020年10月)
- バスマティライス、パラクチキンカレー、蓮根カレー、根菜シナモンロースト、白菜マッルン、キャベツチャツネ(2020年11月)
- バスマティライス、バターチキンカレー、ビーツカレー、スパイシーレンコン竜田揚げ、野菜のジンジャー炒め、黒ゴマポディ (2020年12月)
- キャロットライス、チャナダルとトマトのカレー、オールドシンハラ大根カレー、蕪のロースト、ウルンドゥワダ、マッルン(2021年1月)
- グリーンピースライス、ヨーグルトチキンカレー、春の彩りサラダ、スナップエンドウのミモザ炒め、キャロットサブジ、桜ピクルス(2021年3月)
- 赤米、デビルチキン、パリップ、パイナップルときゅうりのライタ、マッルン、キャラウェイサラダ、パパダン(2021年4月A)
- ヴェンポンガル、ビーツスープ、サモサ、カツレツ、キウイのカチュンバルサラダ、ウヴァティー(2021年4月B)