料理教室

ブログ

【ご挨拶】2019年ありがとうございました│料理教室・ヨガ教室森の時計│横浜

2019年、森の時計をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 料理教室およびヨガ教室、本メールレッスン、またSNSなどを通し、温かい交流を持てたことに感謝いたします。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【冷ご飯活用・スリランカ風チャーハン】フライドライスのレシピ・作り方

ギーとスパイスが香るスリランカ料理「フライドライス」のレシピをご紹介します。ほんのちょっぴりスパイスを使ったアーユルヴェーダ流チャーハンのようなものです。冷ご飯もおいしくリメイクできます。
1dayレッスン

【お知らせ】2月1dayレッスン│野菜の新しい調理法・普段使いのベジタリアン料理│横浜料理教室

2月の単発料理教室(1dayレッスン)のご案内です。 日程、メニューが決定しました。 2月のテーマは「普段使いの優しいベジタリアン料理」です。
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【開催報告】11月アーユルヴェーダ・スパイス教室・ロースイーツ教室教室│横浜・東京近郊

料理教室「森の時計」の11月の活動記録です。 アーユルヴェーダ料理教室、ロースイーツ教室、スパイス初級講座など、多くの講座を開講しました。
お知らせ

【お知らせ】アーユルヴェーダ料理基礎講座│4回コース│横浜アーユルヴェーダ料理教室

アーユルヴェーダ料理基礎講座(旧ACA、AFPB)の新しい日程のご案内です。 アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身のバランスを整える食事法を、講義と実践を通して学びます。
お知らせ

【お知らせ】年末年始の営業について│横浜アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツ教室

年末年始の営業についてお知らせします。 2019年12月30日(月)~2020年1月6日(月)までお休みをいただきます。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【鮮やかなピンクが目を引く付け合せ】ビーツタヒニのレシピ│横浜アーユルヴェーダ料理教室

ソースやドレッシング、ディップにチャツネ。 付け合せは、存在自体あまり目立ちませんが、料理をおいしくするのに欠かせない必須アイテム。
スパイス基礎講座

【開催報告】横浜11月スパイス基礎講座・シナモンを使ったグルテンフリーケーキその他

11月スパイス基礎講座の開催報告です。 11月のスパイスは「シナモン」でした。 シナモンの効いたグルテンフリーのパウンドケーキやミネストローネなどを作りました。
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【開催報告】11月横浜ロースイーツ教室│小麦粉不使用・ヴィーガン対応のローチョコバナナタルト

11月のロースイーツ教室では「ローチョコバナナタルト」を作りました。 本記事でその様子をお伝えします。
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【開催報告】アーユルヴェーダ食事法の基礎を学ぶ│横浜アーユルヴェーダ料理教室

先日アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座ベーシックの今期の生徒様が、全講座を修了されました。 その様子をお伝えします。
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