料理教室でよく使うスパイス、豆などを買える店を紹介します。
熱田区、金山駅から約500m「ザファル トレーディング インターナショナル ハラル フード ストア」です。
アクセス
名古屋市熱田区、金山駅から約500mほどのところにあります。
周囲は民家で、少し分かりづらいかもしれません。
赤いレンガ模様の外壁。
看板があります。
看板に
「なんでも安い」
と書いてありますが、本当になんでも安かったです。。
日本人の店員さんがいるので安心
来ているお客さんは外国の方が多かったイメージですが、
日本人の店員さんがいらっしゃるので、こういう食材店に慣れていない方でも、安心してお買い物できると思います。
初めてで場所が分からなくて、
「〇〇はありますか？」
と何度か聞いたのですが、快く答えてくださいました。
店内の様子
店内は広く、アジア食材、ハラル食材なら何でもそろっていそうな品ぞろえです。
外国のお菓子やインスタント食品、雑貨などもありました。
奥に見えている棚に、東南アジア系の食材や、フレッシュハーブ（レモングラスや生ウコンも！）がありました。
品揃え豊富
品揃えが豊富で、とにかくどれも安かったです。
東南アジア系の食材
右中央の緑色の食材。
私のお目当てだった「タマリンド」です。
ココナッツの果皮、ヌードルスープ、乾麺など、東南アジア料理を作るための食材がずらりと並びます。
スパイス
スパイスはプラスチック容器に入った既製品、小袋に入ったもの、大袋のものといろいろありました。
自分の好きな量を買えるので、嬉しいですよね。
メースやニゲラなど、珍しいスパイスも見かけました。
さすがにゴラカはありませんでした。。
米・粉
お米はタイ米やジャスミンライス、バスマティライス。
麦は全粒粉、小麦粉。
他にも米粉、ベサン粉、稗粉など、粉類も豊富です。
豆類
豆類も、当教室で主に使っているレンズマメ、緑豆、チャナダル、ひよこ豆など、だいたい揃っていました。
エンドウ豆などもありました。
ウラド豆、黒目豆も。
他にも、冷蔵庫の中には生ナッツやローストナッツ。
あまりよく見ませんでしたが、ハラル系の動物性のお肉もあったような気がします。
ココナッツファイン、ココナッツシュレッドもあります。
値段もインドバザール並かそれより安いくらいでした。
アジア、ハラル系の食事を買いに、是非行きたいお店です。
＞＞ザファル トレーディング インターナショナル ハラル フード ストア
