7月のオンライン講座(料理教室・顔ヨガ教室)の予定をUPしました。
新たにアーユルヴェーダ料理体験会、キッチャリー教室、スパイス基礎講座を開講します。
ZOOMで行いますので、おうちで安全に行えます。
また、当日のレッスンの様子は動画で共有しますので、繰り返し練習が可能です。
オンライン講座の特徴
- コロナウイルスの恐怖を感じることなく受講できる
- 遠くにいても受講できる
- 小さなお子様がいる、妊娠中の方でも、おうちでなら安心して受講できる
- 家庭の事情で長時間外出できなくても、受講できる
- ご自宅での時間を楽しくできる
各オンラインレッスン共通事項
- ZOOMを使ってのオンライン講座となります。
- ZOOMのダウンロードがお済みでない方は、事前にダウンロードをお願いいたします。
- 講義資料、レシピなどはメールにて送付、またはクラウド上で取得いただきます。
- 復習用動画を共有させていただきます。
- ご希望の方には、ZOOMの事前テストを行います。
- 参加費は銀行振込、またはクレジットカード決済(ペイパル)でお支払いいただきます。
※事前にキャンセルポリシーをご確認くださいませ。
アーユルヴェーダ料理体験会(60min)
アーユルヴェーダ料理が初めて。
どういうものか知りたい、という皆様におすすめの体験会です。
アーユルヴェーダの体質診断も行えます。
60分│2,500円(税込)
キッチャリー教室(60min)
アーユルヴェーダの養生食「キッチャリー」を学ぶ教室です。
60分│3,000円(税込)
スパイス基礎講座(75min)
スパイス基礎講座では、毎回「一つひとつ」のスパイスに焦点をあて、
基礎知識、歴史、エピソード、味や香りの特徴、種類、世界の料理、有効成分などを学びます。
そうすることで、そのスパイスが印象に残ります。
さらに、実際にそのスパイスを使った料理をつくることで、親しみやすく、使いやすくなります。
7月は、星形をした可愛らしいスパイス「スターアニス」。
その香りは、気分を一気に中華街、中国、台湾……といった、別世界に連れて行ってくれます。
75分│3,000円(税込)
ロースイーツ教室(40min)
7月はローチョコバナナタルトを作ります。
濃厚なチョコレートフィリング。
でも、チョコレートは入っていないんです。
代わりに、食物繊維やオリゴ糖がたっぷりの、あれやこれやの食材を使います。
ロースイーツの基礎知識、材料、調理道具の説明もありますので、初めての方でも安心です。
40 分│¥3,000
グルテンフリースイーツレッスン(40min)
7月のレッスンでは、ベサン粉と米粉を使ったスイーツを作ります。
※5月のレッスンと同じ内容となります。
メニュー①ごまとさつまいものマフィン
さつまいもの甘味を利用した、おやつにも、朝食にもぴったりなマフィンです。
メニュー②アップルシナモンケーキ
シナモンの効いたアップルが入った、ちょっぴりスパイシーなケーキです。
シナモンがお好きの方にぴったり。
シナモンが苦手な場合は、材料から除いて、アップルケーキにしましょう。
40 分│¥3,000
顔ヨガレッスン(40min)
40 分│¥2,000