【母の日のプレゼント】手作りクッキー缶の贈り物（一部グルテンフリー）

今年は本日、5/9（日）が母の日です。

私は一足早くクッキー缶を作り、母、義母に贈りました。

本稿にて、手作りクッキー缶についてご紹介します。

母の日のプレゼント

毎年やってくる母の日。

花、料理、お菓子、雑貨など、プレゼントを贈られる方も多いのではないでしょうか。

今年は、私は手作りクッキー缶をプレゼントしました。

たとえば、タルトやパウンドケーキ、ロースイーツなど、他のお菓子と迷いましたが、

クッキーは日持ちしますし、素朴感を大切にした手作りのクッキーを贈ることにしました。

手作りのクッキーは甘さや素材をコントロールできるので、やさしいお菓子として、母の日のプレゼントにおすすめです。

クッキーと一緒に、優雅な時間を生み出してくれる紅茶やコーヒーを贈っても良いですね。

実家が近い場合は、お母さんと一緒に過ごし、一緒に母の日のクッキー＆ティータイムを味わうのも親孝行になるでしょう。

クッキー缶

クッキー缶を作ったのは、今回が初めて。

缶は、ハーブティーが入っていた缶を使いました。

底に、ぷちぷちを敷いた後、クッキングシートを縦横に敷きます。

クッキー缶の作り方は、ネットや本をちらちら見ましたが、いろいろと考えてスペースを決めたり、バリエーションも豊富にしたりと、結構大変そう……

売り物ではないので、難しいことは考えず、自分のレパートリーの中で、ぶっつけ本番で詰めることにしました。

クッキー缶の内容（フレーバー）

クッキーをはじめ、お菓子はおいしく、癒されるのですが、

食べすぎるのは身体に毒です。

おそらく、家族みんなで食べるだろうと思いつつ、素材にバリエーションをつけたり、砂糖の量を程よく減らしたりして、ヘルシーにしました。

ジャンキーながら最もおいしいと感じるバターと小麦粉を使ったクッキーは、一番大きく、プレーンとココアの二種類を作りました。

他は、米粉、アーモンドプードル、太白ごま油、米油などを主な材料としています。

米粉のスイートスパイスクッキーは、グルテンフリースイーツ教室でもお伝えしているクッキー。

４つのスパイスをブレンドし、香り付けしました。

レモンクッキーは今回初めて作りました。

レモンの酸味と風味が豊かなホロホロクッキーです。

アーモンドクッキーは、バタークッキーと米粉の抹茶クッキーがベースで、アーモンドを埋め込んだだけです。

母がアーモンド好きなので少しだけ作りました。

一番大きなクッキーから敷き詰め、少しがちゃがちゃ直しましたが、それっぽく仕上がりました。

クッキーは特別な材料もいらず、焼き時間も短めなので、母の日の前日や当日であっても、頑張ればなんとかできるはず。

皆さまも是非、チャレンジしてみてください♡