森の時計のスパイス便ベーシック3月号についてお知らせします。
2022年3月2日（水）に発送予定。
なお、お申込み締め日は2/25（金）、26日（土）以降バックナンバーとなります。
森の時計のスパイス便
毎月定額で教材配布（レシピ＆一部食材）を行う《森の時計のスパイス便》。
本稿にてベーシックコース3月号についてご紹介します。
スパイス便ベーシック3月号
3月はエキゾチックな中東風魚の炊き込みご飯に、春らしいミモザをイメージしたサラダとケーキ。
一足早く、華やかな春の食卓を楽しみましょう。
メニュー
- サヤディヤ
- ミモザサラダ
- ミモザケーキ
サヤディヤ
中東の魚炊き込みご飯「サヤディヤ」。
フライパン一つでできるお手軽さですが、主食兼主菜となるボリューム料理です。
パラっと炊き上げるお米は、素材の旨味とスパイスの風味を吸って、いくらでも食べられてしまいそうなおいしさ。
スパイス×魚のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。
中東全土で根付くスパイスミックス「バハラット」の調合もマスターしましょう。
ミモザサラダ
リースの形に仕上げるミモザサラダ。
食卓を彩る華やかな一品です。
春らしい野菜をたっぷり入れましょう♪
ミモザケーキ
イタリアでは3月8日に、日ごろの感謝の気持ちを込めて女性にミモザの花を贈る週間があります。
可愛くて黄色いミモザの花をモチーフにしたケーキ。
カスタードとホイップを合わせたクリームケーキが主流ですが、このレシピではレモンカードとヨーグルトを混ぜた生クリームでさっぱりと仕上げます。
難易度は高めですが、出来上がった時の達成感はひとしおです。
郵送される教材📮
- 本日のお手紙
- レシピリーフ
- 一部の食材（スパイス）
※原則２人分の分量です。
※日本にご在住の方のみの対応となります。
海外にお住いの方には、お手紙とレシピのＰＤＦデータを送付します。
特典（希望者のみ）📩
オンラインコミュニティ「森の時計（LINEグループ）」にご招待します。
ご質問・つくれぽ歓迎！情報交換を楽しみましょう！
発送日🕊️
- 3月2日（水）に発送
- お申込み締めは2月25日（金）。
※3月号を2月26日（土）以降にお申込みの場合、バックナンバーの料金となります。
ポスト投函となり、受取日時の指定はできません。
金額（税込・送料込み）
- 2,500円（単発）
※3か月の定期購読で6,600円となり、1号あたり300円お得になります。 - 2,750円（単発・バックナンバー）
※お申込み締め日を過ぎた後は、バックナンバーの料金となります。
お申込み
皆様のご利用をお待ちしております。
