森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。
オンライン料理教室も開催しています。
アーユルヴェーダの知恵を活かしたスパイス料理や、グルテンフリーのおやつをお伝えしています。
グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン
アレルギー対応おやつが学べる、座学と実践がセットになった5回のコースレッスン。
テキスト兼レシピ集がコース料金に含まれているほか、
ご希望の方にはレッスンで使う食材や一部製菓道具を郵送します。
テキスト掲載レシピも全て、小麦・卵・乳製品・ナッツ(ココナッツを除く)不使用です。
こちらはテキストの挿絵の一つ。
赤ちゃんのほっぺはお饅頭みたい!
つい、ぷくっと指で囲んだり、頬を寄せたりしたくなります。
こちらはテキスト掲載レシピの一つ、デーツ餡のお饅頭。
砂糖不使用、デーツの餡を作り、米粉の生地で包んで蒸します。
小麦・卵・乳製品・ナッツ以外にアレルギーがある場合
「小麦・卵・乳製品・ナッツ以外のアレルギーがあります」
というお問合せをいただきました。
レッスンで実際に作るレシピに、アレルギー物質が含まれている場合は、事前にご連絡いただければ、代替品をお伝えできます。
または、他のレシピを作っていただいても大丈夫です。
(レッスンの進行としては、レッスンで作ると指定したレシピに沿って行いますが、できる限りフォローいたします。
アレルギー物質が含まれているかどうか、いつ、どうやって分かるのか
名前から分かる場合もあります(バナナマフィンなど)。
そうでない場合は、テキストが届いてから(初回レッスンの2~3週間前)、指定レシピの材料を見ていただくことで分かります。
また、事前にアレルギー物質をお伝えいただければ、こちらでその食品を使うかどうかをお伝えできます。
小麦・卵・乳製品・ナッツ以外にアレルギーがある方も、どうぞお気軽にお問合せくださいませ。
【3/31まで早期割引★5~7月開催】グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン
オンライン第1期のご受講生様を募集中です。
第1期開催時期
・2023/5/13(土)10:00~12:30
・2023/5/27(土)10:00~12:30
・2023/6/10(土)10:00~12:30
・2023/6/24(土)10:00~12:30
・2023/7/8(土)10:00~12:30
特色
〇シンプルだから日常使いしやすい
〇全レシピ小麦・卵・乳製品・ナッツ不使用
〇分かりやすいテキスト兼レシピ集〇専門食材が届く
〇個別のお悩みを相談できる
〇自宅でライセンス取得できる・受験料不要
使用ツール
zoom
料金
・オンライン:42,000円(早割40,000円)
※3/31までのお申込みで早割り適用
【オプション】
・食材郵送(オンライン):12,500円
・製菓道具郵送(オンライン):10,000円
食材と同時配送の場合は-1,000円
レッスンで作るメニュー
フォローしていただけると嬉しいです。