お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
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スパイス基礎講座 【開催報告】横浜11月スパイス基礎講座・シナモンを使ったグルテンフリーケーキその他
11月スパイス基礎講座の開催報告です。 11月のスパイスは「シナモン」でした。 シナモンの効いたグルテンフリーのパウンドケーキやミネストローネなどを作りました。
1dayレッスン 【開催報告】11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│ロティ・秋の食材を使ったカレー
11月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。 11月のテーマは「甘味との付き合い方・甘味料の種類」。
お店・グルメ 【大人な空間】カフェ・ネクストドア（Cafe Next-Door）│横浜元町 霧笛楼
横浜元町にある「カフェ・ネクストドア（Cafe Next-Door）」をご紹介します。 元町のフレンチレストラン「霧笛楼」がプロデュースするカフェです。
ブログ 【開催報告】11月横浜ロースイーツ教室│小麦粉不使用・ヴィーガン対応のローチョコバナナタルト
11月のロースイーツ教室では「ローチョコバナナタルト」を作りました。 本記事でその様子をお伝えします。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【ティータイムのお供に】甘味に対する欲求を満たすお茶のレシピ│アーユルヴェーダ料理教室
甘い食べ物や飲み物は体とマインドを満足させてくれます。 それがたとえ自然な甘味をもつスパイスだけを使ったお茶であっても、です。 コップ一杯のこのお茶で、心と体を癒しましょう。
ブログ 【開催報告】アーユルヴェーダ食事法の基礎を学ぶ│横浜アーユルヴェーダ料理教室
先日アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座ベーシックの今期の生徒様が、全講座を修了されました。 その様子をお伝えします。
ブログ 【開催報告】パーソナルヨガレッスン│正しいプロポーションを意識する
パーソナルヨガレッスンを開催しましたので、内容についてお伝えします。 主に森の時計で行うパーソナルヨガレッスンの特徴のご紹介になります。
お店・グルメ 【アンチエイジング食】本格トルコ料理 Ceyhan（ジェイハン）│横浜・石川町
本格トルコ料理のお店「 Ceyhan（ジェイハン）」をご紹介します。 石川町駅すぐ。 トルコの雰囲気を味わえるおしゃれなお店です。
ブログ 【お弁当記録】フェヌグリークのキッチャリー│朝から新しいレシピを試しています
個人的な最近のお弁当記録です。 新しいレシピ本を見たり、情報を仕入れたりすると、創作意欲が湧き、早朝からキッチンに立つこともしばしばです。。 最近のお気に入りは、フェヌグリークのキッチャリーです。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【カリカリ・プチプチ食感がアクセント】オータムポエムのスパイス炒め│野菜レシピ
緑色の野菜は、身体の浄化（デトックス）に役立ち排出を促してくれます。 そんな緑の野菜を使った、スパイスのカリカリ、プチプチ食感が楽しい野菜のレシピをご紹介します。