あけましておめでとうございます。
2018年も、よろしくお願いいたします。
お正月休みの間に、アーユルヴェーダのスイーツを作りました♡
Hale Puleマイラ先生のアイディアレシピ
甘いものを食べると、癒されますよね。
Hale Puleのマイラ先生のブログに載っていたレシピを見て、ラヴ・バンズを作ってみました。
ラヴ・バンズ
なんとも愛らしい名称と見た目！
全粒粉をこねて、のばし、ハートの形に形成します。
はちみつやメープルシロップなどをかけていただきます。
※詳しくはHale Pule のHPをご覧ください。
作ってみた感想
記事を細長ーく伸ばしていく作業が（不慣れなので）難しくて、少し時間がかかりました。
ハート型にしていくところは、テンション上がりますよ^^
食べてみた感想
「あれ？……ああ、全粒粉の味だ」
ってなりました。
そりゃそうですよね！（全粒粉１００％ですもの！）
食べ方は、そのままでも、はちみつやメープルシロップをかけても良いと書いてあったので、メープルをかけて食べました。
クッキーとかパウンドケーキではなくて、あくまでバンズなので、
「この素朴な味が正解でいいのかな？」
と、ちょっと戸惑いました。
（もしカウアイで習った人がいたら教えてください。どんな味になるんですか？というかむしろ作って食べさせてください・・・）
