お知らせ
【お知らせ】2026年8月のレッスンスケジュール《名古屋・オンラインアーユルヴェーダ料理教室・講座》
ブログ 【開催報告】横浜ロースイーツ教室│小麦粉・卵・牛乳不使用のローチョコバナナタルト
10月のロースイーツ教室では「ローチョコバナナタルト」を作りました。本記事でその様子をお伝えします。
1dayレッスン 【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│美肌をつくるインド・スリランカ料理
10月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。10月のテーマは「美肌を作る食事」。野菜やスパイスをふんだんに使った、やさしい味の料理をたくさん作りました。
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダの基礎知識】プラクリティとヴィクリティ
アーユルヴェーダの基礎知識「プラクリティ」と「ヴィクリティ」についてお伝えします。この基本的な概念を理解することで、ご自身の体質や現在の状態を把握することに役立ちます。
スパイス・ハーブ 紅茶とハーブのブレンドの仕方・考え方│mitsuteaさんのレッスンを受けて
先日、石川町のmitsuteaさんの「セイロンティーで楽しむハーブと紅茶」というレッスンを受けました。その時の紅茶とハーブのブレンドの考え方にとても刺激を受けましたので、ここで少し紹介したいと思います。
お店・グルメ 【こだわりの紅茶を味わえるティールーム】sand glass（サンドグラス）│元町・中華街のカフェ
元町・中華街のティールーム「sand glass」をご紹介します。リッチ感のある紅茶が味わえるお店です。
ブログ 【お弁当記録】体調不良ありつつ何とか切り抜けた台風前後のお弁当
個人的な最近のお弁当記録です。10月中旬は……事件が起きました(笑)普段全然体調崩さないのですが……
アーユルヴェーダ基礎講座 【お知らせ】アーユルヴェーダとその食事法の基礎を学ぶ短期集中講座│横浜料理教室
横浜・アーユルヴェーダ料理教室の「アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座ベーシック」について短期集中レッスン開催のお知らせです。
ブログ 【2019年度上期の振り返り・講師の近況】人生の優先順位に立ち戻る
2019年度の上半期が終わりましたので、昨日から２回に分けて、教室の振り返りと、講師の近況について綴っています。
ブログ 【2019年度上期の振り返り】教室の近況・料理を作る過程が癒しの過程につながりますように
2019年度の上半期が終わりましたので、今日から２回に分けて、教室の振り返りと、講師の近況について綴ります。
お店・グルメ 【体に優しいベジ料理を味わう】やさい食堂ゴピナータ│東京中野ランチ・自然食
東京・中野で働いていた時代に、ランチで訪れたお店「ゴピナータ」をご紹介します。小さくてかわいいお店で、身体が喜ぶヘルシーなベジ料理が食べられます。