ブログ

お店・グルメ

【新丸子】マドラスミールスの南インド料理│カレー好きなら一度は訪れたい名店

新丸子駅近にある、南インド料理がおいしい店「マドラスミールス」をご紹介します。
お役立ちアイテム

【インド・スリランカ料理に欠かせない】豆のおせんべいパパドゥとその種類・揚げ方│お酒のおつまみにも

豆のおせんべい「パパドゥ」についてご紹介します。森の時計の料理教室でも頻出し、人気の一品です。パパドはレンズ豆、ひよこ豆などの豆から作られるインドのおせんべいです。呼び名は地域により様々で、パパド、パパドゥ、パッパル、パパダンなどとも発音さ...
お知らせ

【お知らせ】11月の予定│横浜アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツ・顔ヨガ教室

11月のレッスンのお知らせです。開催枠が平日、土日とも多くございます。
お知らせ

【お知らせ】クリスマスシーズンにぴったりな大人のチョコレートタルト│横浜ロースイーツ教室

11月ロースイーツ教室のご案内です。
お店・グルメ

【高円寺】ベジタリアン・ヴィーガン料理で人気のmeu nota(メウノータ)│無国籍ヴィーガン料理

高円寺にある、知る人ぞ知るヴィーガン料理の名店「メウノータ」をご紹介します。
お知らせ

【お知らせ】スパイス基礎講座│シナモンの使い方・料理│横浜料理教室

スパイス基礎講座「シナモン」についてご紹介します。
1dayレッスン

【お知らせ】11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│横浜インド料理教室・スリランカ料理教室

11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。日程、メニューが決定しました。
ブログ

【お弁当記録】アーユルヴェーダ料理の名残が散見されるわっぱ弁当

個人的なお弁当記録です(8月最終週)。
ブログ

【開催報告】8月アーユルヴェーダ料理教室・スパイス教室│横浜・東京近郊

アーユルヴェーダクッキングスクール「森の時計」の8月の活動記録です。
お知らせ

【お知らせ】横浜ロースイーツ教室│ローチョコバナナタルトの作り方を学ぶ

10月ロースイーツ教室のご案内です。