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お店・グルメ

【体に優しいベジ料理を味わう】やさい食堂ゴピナータ│東京中野ランチ・自然食

東京・中野で働いていた時代に、ランチで訪れたお店「ゴピナータ」をご紹介します。小さくてかわいいお店で、身体が喜ぶヘルシーなベジ料理が食べられます。
お知らせ

【お知らせ】12月横浜アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツ料理教室の予定

12月のレッスン開催日時が決定しています。開催枠が平日、土日とも多くございます。
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【開催報告】9月アーユルヴェーダ料理教室・スパイス教室・ロースイーツ教室│横浜・東京近郊

料理教室「森の時計」の9月の活動記録です。
1dayレッスン

【お知らせ】3つのスパイスだけでカレーを作ろう│12月横浜アーユルヴェーダ料理教室

12月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。日程、メニューが決定しました。
お知らせ

【お知らせ】ナッツの食感を楽しむローチョコブラウニー│12月横浜ロースイーツ教室

12月ロースイーツ教室のご案内です。
お店・グルメ

【珍しいブータン料理のお店】ガテモタブンでブータン家庭料理を楽しむ│代々木上原ランチ

東京・代々木上原のブータン家庭料理のお店「ガテモタブン」に行ってきました。ランチの様子をお伝えします。
お知らせ

【お知らせ】12月スパイス初級講座│カルダモンの使い方・ビリヤニを作ろう│横浜料理教室

12月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。12月のスパイスは「カルダモン」です。
アーユルヴェーダ基礎講座

【開催報告】アーユルヴェーダ食事法の基礎を学ぶ│AFPBコース│横浜アーユルヴェーダ料理教室

体質別食事を体系的に学ぶコースレッスン(AFPB、旧ACA)の第7期が修了しました。その様子をお伝えします。
1dayレッスン

【開催報告】9月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│スリランカの薬草粥コラキャンダとサモサり方を学ぶ

9月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。9月のスリランカコースではコラキャンダとサモサがメインでした。
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【お弁当記録】秋の味覚を取り入れる・ミートフリーマンデーの実践

個人的な最近のお弁当記録です。