お知らせ
【1day講座】その不調、実は「ホルモンバランスの乱れ」が原因かも？私を整えるアーユルヴェーダ的アプローチ
料理教室の様子
ブログ 【開催報告】2月横浜口ースイーツ教室│ロー抹茶ケーキ
2月のロースイーン教室の開催報告です。2月はロー抹茶ケーキを作りました。
ブログ 【開催報告】２月瞑想とお茶│ドーシャ別ハーブティー
2月の瞑想とお茶の開催報告です。簡単なストレッチ（ヨガ）と呼吸法の後に、 ガイド付き瞑想を行いました。また、今回のお茶はドーシャ別のハーブティーでした。
お役立ちアイテム 【まとめ】ロースイーツ作りでよく使う調理道具について
ロースイーツ作りでよく使う調理道具をご紹介します。絶対必要か、あったら便利だけどと必須ではないのか、など、必要度合いを筆者の主観で5段階で評価していきます。
ブログ 【開催報告】1月アーユルヴェーダ料理教室・スパイス基礎講座・顔ヨガなど
1月の料理教室およびヨガ教室の振り返りです。料理教室、ヨガ教室ともに多くの生徒さまにご参加いただきました。ご来訪いただいた皆様、ありがとうございました。
ブログ 【開催報告】1月アーユルヴェーダ料理教室体験会│スリランカ式│横浜
1月のアーユルヴェーダ料理体験会の開催報告です。体験会は、アーユルヴェーダの簡単な説明と体質診断、調理とお食事、料理教室のご案内の流れで進みます。アーユルヴェーダが初めての方、料理教室が初めての方、両方とも初めての方でも、お気軽にご参加いた...
キッチャリー教室 【開催報告】消化力を回復する│インドの豆粥キッチャリーを学ぶ料理教室│横浜
1月のお粥の教室（キッチャリー教室）の開催報告です。インドの豆粥キッチャリーと、身体に優しい野菜を中心としたおかずを作りました。
お知らせ 【お知らせ】スパイス基礎講座│コリアンダーを使った料理
スパイス基礎講座「コリアンダー」
ブログ 【報告】1月横浜ロースイーツ教室│ローチョコ・ローチョコトリュフ
1月のロースイーツ教室では「ローチョコ」と「ローチョコトリュフ」を作りました。バレンタインが近いということもあり、チョコレートの講座です。本記事でその様子をお伝えします。
お知らせ 【お知らせ】スパイス基礎講座│ターメリックを使った料理
スパイス基礎講座を増設しましたのでお知らせします。「ターメリック」の講座を開講します。
スパイス基礎講座 【開催報告】横浜1月スパイス基礎講座・胡椒│ドライキーマカレー・ラッサムスープほか
1月スパイス基礎講座の開催報告です。１月のスパイスは「胡椒」でした。胡椒の使い方や種類などを解説し、実際に匂いをかいだり使ったり、味わったりして、胡椒というスパイスに慣れ親しんでいただけたと思います。