森の時計名古屋教室の近くで、紅茶やスパイスを買えるお店を紹介します。
覚王山の「えいこく屋」です。
1978年創業の紅茶専門店「えいこく屋」
えいこく屋さんは1978年創業の紅茶専門店。
インド・スリランカ・ヨーロッパ各地からの直輸入商品や、
えいこく屋さんのオリジナルブレンドの紅茶などを販売されています。
紅茶の他にも、ハーブやスパイス、ドライフルーツなども取り揃っています。
アクセス│「日泰寺」参道
えいこく屋があるのは、名古屋でも「住みたい町」ランキングの上位に入る「覚王山」。
日泰寺の参道の中間あたりにあります。
えいこく屋の看板をかかげた店舗が３つあります。
駅に近い方から、紅茶やフレーバーティー、フリーズドライのフルーツなどを扱うお店（えいこく屋パーラー）、
紅茶やスパイス、ハーブを扱うお店（えいこく屋紅茶店）、
そのお隣がインド料理店（えいこく屋インド料理店）です。
えいこく屋紅茶店
種類が豊富│スリランカ・インドの紅茶
えいこく屋さんの店内。
※撮影許可をいただきました。
セイロンティーがいっぱい。
スリランカの、産地ごとの茶葉が揃っているので、飲み比べると楽しそうです。
家庭用にはティーパックと茶葉、両方あります。
業務用もあるようです。
森の時計でもこちらの紅茶を使っています。
※横浜時代は、mitsuteaさんの紅茶を使っていました。
また購入しようと思います。
＞＞紅茶とハーブのブレンドの仕方・考え方│mitsuteaさんのレッスンを受けて
スパイスを購入する
お店の奥の方にはスパイスもあります。
ターメリック、コリアンダー、クミンなど
カレー作りの基本のスパイスのほか
カルダモン、シナモン、クローブなど
お茶にお菓子によく合うスパイス
メース、スターアニスなどもあります。
森の時計でも時々こちらでスパイスを購入します。
豆・粉を購入する
同じく店の奥の方には乾燥豆があります。
また、ナンを作るためのパウダーなど、インド料理を作るための材料を買えます。
ハーブを購入する
ハーブもこんなに！
ハーブやドライフルーツを使ったフレーバーティーや、手作りジャムなどの販売もあります。
お茶のアイディアを掻き立ててくれるお店です。
えいこく屋パーラー
近くのえいこく屋パーラーでも、様々なフレーバーティーやフリーズドライのフルーツを買えます。
どれを買おうか迷いますね。
うろうろしていたら、
お店の方が、試飲や試食をさせてくれました。
商品のことも聞けば親切に教えてくれます。
お店の方が手作りしているというドライフルーツ。
森の時計の料理教室でも、こちらのドライフルーツを使っています。
↑ドライストロベリーを使ったロースイーツ（ローズストロベリーアイス）。
＞＞えいこく屋
