森の時計のスパイス便ベーシック1月号についてお知らせします。
2021年1月3日（月）に発送予定。
なお、お申込み締め日12/25（土）以降バックナンバーとなります。
森の時計のスパイス便
毎月定額で教材配布（レシピ＆一部食材）を行う《森の時計のスパイス便》。
本稿にてベーシックコース1月号についてご紹介します。
スパイス便ベーシック1月号
1月はイタリアンなスパイス料理を作ります。
新年を迎え、年末年始にご馳走を食べる機会も多かったはず。
お節も、日本の冬の料理もおいしいですが、そろそろ飽きて来て、スパイス料理が恋しくなっているのではないでしょうか。
そこで1月号では、スパイスを使ったイタリアンメニューを揃えました。
トピック
- イタリアの正月料理を知る
- ベジタリアン・ヴィーガン仕様のイタリアンを作る
メニュー
- 茄子とレンズ豆のボロネーゼ
- ほうれん草のアーリオオーリオ
- シンプルセミフレッド
日本では大晦日に年越しそばを食べ、お正月にはおせち料理を食べるのが定番ですよね。
イタリアでは、レンズ豆の煮込みと豚肉の加工品を食べる習慣があります。
1月号のメインは、そんなイタリアの正月料理からインスピレーションを得たプラントベースのボロネーゼ。
付け合わせはイタリアンの定番アーリオオーリオ（にんにくとオリーブオイルを使ったソースを絡めた料理）。
デザートはイタリア生まれのジェラート「セミフレッド」です。
とても簡単にでき、間違いないおいしさのスイーツです。
郵送される教材📮
- 本日のお手紙
- レシピリーフ
- 一部の食材（スパイス）
※原則２人分の分量です。
※日本にご在住の方のみの対応となります。
海外にお住いの方には、お手紙とレシピのＰＤＦデータを送付します。
特典（希望者のみ）📩
オンラインコミュニティ「森の時計（LINEグループ）」にご招待します。
ご質問・つくれぽ歓迎！情報交換を楽しみましょう！
発送日🕊️
- 1月3日（月）に発送
- お申込み締めは12月25日（土）。
※12月号を12月26日（日）以降にお申込みの場合、バックナンバーの料金となります。
ポスト投函となり、受取日時の指定はできません。
金額（税込・送料込み）
- 2,500円（単発）
※3か月の定期購読で6,600円となり、1号あたり300円お得になります。 - 2,750円（単発・バックナンバー）
※お申込み締め日を過ぎた後は、バックナンバーの料金となります。
お申込み
皆様のご利用をお待ちしております。
