本日、アーユルヴェーダカフェ、オープンしました!
これから毎週日曜日に営業します。
開店時間(11:30~)
お店の詳細はこちら
アーユルヴェーダの原理原則に基づくアーユルヴェーダランチを限定食で提供します。
アーユルヴェーダの食事におけるポイントは
・消化に良いこと
・体質に合っていること
・旬のもの、新鮮なもの(生命=プラーナがあるか)であること
・6味が入っていること
・食べ合わせに気をつける
メニュー表と一緒にアーユルヴェーダに関する簡単な説明書きも置いてます♪
その他にも、3つの体質別にブレンドを考えたハーブティや、
チャイ、スパイスミルクなどのドリンクを提供します♡
メニューの詳細はこちら
本日のランチはこんな感じでした。
・バスマティライス
・シンプル・チャナ
・春菊とカリフラワー
・さつまいものロースト
・レンコンとラディッシュのピクルス
・アルファルファ(キャロットジンジャードレッシング)
本日のスイーツ:「ベイクドアップルタルト」
本日のドリンク:「花粉症対策のハーブティ」
(写真なしです(^^; )
ランチメニューは毎週変わります!
皆様のお越しをお待ちしております!
ランチのご予約はこちらからできます