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お知らせ

【お知らせ】10月料理教室の日程を更新しました│名古屋

10月の料理教室、ヨガ教室の予定をUPしました。コロナウイルス対策を講じた上、開催いたします。
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【スパイスの買い方】スーパー・専門食材店・通販│自分に合った買い方

スパイス料理やアーユルヴェーダ料理に手を出せない……その理由は「スパイスをどこで買ったらいいか分からないから」ではないでしょうか。
スパイス基礎講座

【開催報告】スパイス基礎講座ターメリック│名古屋対面レッスン

スパイス基礎講座「ターメリック」のレッスンの様子をお伝えします。
お知らせ

【お知らせ】オンライン講座スリランカ・アーユルヴェーダ料理教室

新しいオンライン講座のお知らせです!オンラインで学べるスパイスを使ったカレーや料理☆シンプルだから誰でもできます!インドの伝統医療アーユルヴェーダの知識を織り交ぜながら、楽しくクッキング!
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屍のポーズ(シャヴァーサナ)のポーズのやり方と効果│ヨガポーズ

ヨガのポーズ「屍(しかばね)のポーズ」をご紹介します。ヨガの最後に行うポーズ。
スパイス・ハーブ

【カレーづくりにおなじみのスパイス】ターメリックの基礎知識

料理を鮮やかな黄色に染める「ターメリック」。強い風味をもち、カレー作りには欠かせません。本稿ではこの黄金スパイス「ターメリック」の魅力をご紹介します。
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【毎日こんなことやってます】料理教室の裏側・講師の仕事

名古屋にて対面料理教室、本年5月からはオンライン教室を始めた森の時計。生徒様にはその表面部分(レッスン)しかお見せしていないわけですが、毎日どんなことやってるの?レッスンの裏側、講師の一日をご紹介します。
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猫の背伸ばしのポーズのやり方と効果│ヨガポーズ

ヨガのポーズ「猫が伸びをするポーズ」をご紹介します。気持ちよく、簡単にできるので、初心者の方にもおすすめです。
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グルテンフリーとは│小麦粉を避ける理由

グルテンフリーとは、グルテンを含む食材(小麦など)を使っていない、ということ。グルテンフリーの料理やスイーツが知られるようになった今日この頃。
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【開催報告】アーユルヴェーダ料理体験会0811│名古屋

2020.08.11.アーユルヴェーダ料理体験会を開催しました。