スパイス

スパイス基礎講座

【開催報告】スパイス基礎講座「コリアンダー」

3月に開催したスパイス基礎講座「コリアンダー」の開催報告です。コリアンダーを使った色々な料理。パクチー好きの方におすすめの講座です。
スパイス基礎講座

【開催報告】スパイス基礎講座「ターメリック」

2、3月に開催したスパイス基礎講座「ターメリック」の開催報告です。沢山の優れた効能を持つ「クルクミン」という成分を含んでいるスパイス「ターメリック」。アーユルヴェーダにおいては、優れた天然の抗生物質といわれているスパイスです。
スパイス基礎講座

【開催報告】スパイス基礎講座│香り高いアロマスパイス「クローブ」

3月スパイス基礎講座の関催報告です。3月のスパイスはクローブでした。
ブログ

【開催報告】2月まとめ│アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツ

2月に開催したレッスンの報告(まとめ)です。世間ではコロナウイルスの感染拡大が危ぶまれ、自粛モードになっている中でしたが、多くの生徒様がレッスンに参加してくださいました。
アーユルヴェーダ

免疫力を上げてウイルスから身を守るアーユルヴェーダ的方法

コロナウイルスの報道が過熱しています。ウイルスから身を守るためには、免疫力を上げておくことが必要です。免疫力を上げるための生活法について、アーユルヴェーダの視点で書いてみます。
スパイス基礎講座

【開催報告】2月スパイス基礎講座│クミンを使った和食・おにぎりやスープなど

2月のスパイス基礎講座の開催報告です。2月のスパイスは「クミン」。クミンを使った和食を作りました。
お知らせ

【お知らせ】期間限定出張料理教室│自宅でアーユルヴェーダ・スパイスレッスン│愛知

「出張料理教室」のお知らせです。森の時計の移転後(横浜⇒名古屋)、新しい教室をオープンするまでの期間限定となります。
お知らせ

【お知らせ】スパイス基礎講座│ターメリックを使った料理

スパイス基礎講座を増設しましたのでお知らせします。「ターメリック」の講座を開講します。
お知らせ

【お知らせ】3月スパイス基礎講座│クローブの香りと風味を楽しもう

3月スパイス基礎講座の日程とメニューをお知らせします。3月のスパイスは「クローブ」です。
1dayレッスン

【開催報告】12月単発料理教室│3つのスパイスでチキンカレーを作ろう

12月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。12月のテーマは「3つのスパイスでチキンカレーを作る」でした。