お知らせ
【お知らせ】3daysライヴ！3日で分かるアーユルヴェーダの癒しの可能性と私らしい社会貢献のカタチ「徹底解説！」
スリランカ料理
1dayレッスン 【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│美肌をつくるインド・スリランカ料理
10月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。10月のテーマは「美肌を作る食事」。野菜やスパイスをふんだんに使った、やさしい味の料理をたくさん作りました。
1dayレッスン 【開催報告】9月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│スリランカの薬草粥コラキャンダとサモサり方を学ぶ
9月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。9月のスリランカコースではコラキャンダとサモサがメインでした。
お役立ちアイテム 【インド・スリランカ料理に欠かせない】豆のおせんべいパパドゥとその種類・揚げ方│お酒のおつまみにも
豆のおせんべい「パパドゥ」についてご紹介します。森の時計の料理教室でも頻出し、人気の一品です。パパドはレンズ豆、ひよこ豆などの豆から作られるインドのおせんべいです。呼び名は地域により様々で、パパド、パパドゥ、パッパル、パパダンなどとも発音さ...
1dayレッスン 【お知らせ】11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│横浜インド料理教室・スリランカ料理教室
11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。日程、メニューが決定しました。
1dayレッスン 【お知らせ】10月１dayレッスンのメニュー│インド・スリランカ料理を学ぶ│横浜
10月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。
1dayレッスン 【お知らせ】8月１dayレッスンのご案内・メニュー│横浜アーユルヴェーダ料理教室
８月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。
お店・グルメ 【アットホームな空間でスリランカ料理を堪能】シナモンガーデン│南林間・神奈川
おいしいスリランカ料理を味わえるお店「シナモンガーデン」をご紹介いたします。
お店・グルメ 【食レポ】バンダラランカで本格スリランカ料理と高級感を味わう（信濃町・ランチ）
東京・信濃町にあるスリランカ料理店「バンダラランカ」に行ってきました！
スリランカ 【スリランカアーユルヴェーダ施設滞在記3-3】本場で教わるスリランカ料理
アーユルヴェーダ医の奥様から、スリランカ料理を教わりました。生ココナッツを使った調理の様子をご紹介します。
ブログ 【まとめ・特集】東京・横浜のおいしいスリランカ料理のお店６選
東京・神奈川でおいしいスリランカ料理を味わえるお店をまとめました。スリランカ料理好きな皆様、ご興味がある皆様の参考になれば幸いです。