お知らせ
zoomライヴ参加無料☆春のキッチャリークレンズ（2025/3/22～3/31）
アーユルヴェーダ
アーユルヴェーダ基礎講座 【開催報告】アーユルヴェーダ料理基礎講座│名古屋対面レッスン
アーユルヴェーダ料理基礎講座（名古屋教室）の開催報告です。先日、ひとりの生徒様が名古屋教室で初めて全講座を修了されました。
お知らせ 【お知らせ】オンラインアーユルヴェーダ料理基礎講座開講
オンライン講座「アーユルヴェーダ料理基礎講座」アーユルヴェーダを基礎から、体系的に学びたい方におすすめのコースレッスンです。教科書、レシピ、動画の送付があります。
ブログ 【結婚式前に綺麗になる】ブライダルヨガ・アーユルヴェーダ的生活
ブライダルエステという言葉がありますが、結婚式前に、自己流でなんとか綺麗になろうと試みています。どんなメニューを自分に課しているのか、講師の近況についてお伝えします。
スパイス・ハーブ 【中国料理・漢方薬としておなじみ】星形の可愛いスパイス「スターアニス」
古くから漢方薬、香辛料として使われているスパイス「スターアニス」についてご紹介します。
ブログ れんこんの栄養・保存・使い方・レシピ│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
たくさんの丸い穴。切った時の表面がかわいい野菜、れんこん。料理の飾りつけにもぴったりですよね。
アーユルヴェーダ 【自然のバランスがとれたもの】ドゥワンダ│アーユルヴェーダの食事法
アーユルヴェーダを他の医療や栄養学と区別する一つの考えが、「ドゥワンダ」です。アーユルヴェーダの料理人は、ドゥワンダのことを考えなければならないと思います。
オンラインレッスン 【お知らせ】オンライン講座│キッチャリー教室
キッチャリーのオンラインレッスンを新設しました。内容についてお伝えします。
お知らせ 【お知らせ】６月のアーユルヴェーダ・スパイス・スイーツ教室の予定
６月の料理教室、ヨガ教室の予定をＵＰしました。コロナウイルス対策を講じた上、開催いたします。
アーユルヴェーダ 自分のドーシャ（潜在体質）を知ったその先は？
メールレッスンを読んでいて、自分はヴァータだなということが分かりました。最近、あるきっかけで自分の様子を客観的に見ることがあり、アーユルヴェーダの観点から、変化できれば……と思ったのですが、自分のドーシャが分かったところで、次はどうしたらい...
ブログ 冬瓜の栄養・保存・使い方・質│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
みずみずしいウリ科の野菜、冬瓜。中医学では体の熱をさます作用があるといわれ、夏バテ予防に重宝される食材です。