お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ
アーユルヴェーダ料理レシピ たけのこの栄養・保存・使い方・質│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
４～５月に旬を迎えるたけのこ。 たけのこの基礎知識と、アーユルヴェーダ的な質についてお伝えします。 たけのこ たけのこといえば春の味覚。 あく抜きなどが面倒臭く、なかなか丸ごと買わないかもしれませんが、春の訪れを感じるために、年に一度は新鮮...
ブログ コロナ外出自粛の今できること│名古屋アーユルヴェーダ料理教室の近況
コロナウイルスの蔓延、外出自粛。 皆様はどうお過ごしですか？
アーユルヴェーダ料理レシピ 【食物繊維をたっぷり・朝食に】キヌアとバナナ│アーユルヴェーダ料理レシピ
「キヌアとバナナ」のレシピをご紹介します。 食物繊維豊富な食材の組み合わせ。 ほっとする甘さで、朝食にもぴったりです。
ブログ 【新型コロナウイルス対策】アーユルヴェーダ的生活のすすめ
コロナウイルスで世の中が騒然としていますね。 一昨日は、７都道府県で緊急事態宣言が出されました。 私のいる愛知県は、対象外ですが、いつ対象になってもおかしくない状況です。
ブログ 【お弁当記録】コロナウイルスの影響で作らざるを得なくなりました
コロナウイルスの流行が問題になり始めた１月下旬頃～３月上旬までのお弁当。 コロナの影響で食堂が縮小され、お弁当を持っていかざるを得なくなりました……
お知らせ 【お知らせ】名古屋にて教室再開│料理教室・ヨガ教室森の時計
料理教室再開のお知らせです。 場所は名古屋市千種区・名古屋市営地下鉄桜通線「吹上」駅徒歩6分のところにあります。 4月10日（金）より教室を再開します。 ※現在、教室は名古屋市天白区に移転しました（2022年7月22日追記）。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【甘くて香ばしいペースト】ココナッツチャツネ│アーユルヴェーダ料理レシピ
ココナッツチャツネのレシピをご紹介します。 南インド料理の定番。 甘くて香ばしいココナッツのペーストです。
1dayレッスン 【開催報告】アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│ドーシャ別カレー
３月のアーユルヴェーダ料理1dayレッスンの開催報告です。 ３月の開催は１度きりでしたが、定員を超過して行うことができました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【甘くて爽やか】キャベツのキャラウェイ炒め│アーユルヴェーダ料理レシピ
甘くて爽やかな風味のするキャラウェイを使ったキャベツの炒め物。 いつもとは一味ちがう味付けで、キャベツ消費しましょう。
アーユルヴェーダ 免疫力を上げてウイルスから身を守るアーユルヴェーダ的方法
コロナウイルスの報道が過熱しています。 ウイルスから身を守るためには、免疫力を上げておくことが必要です。 免疫力を上げるための生活法について、アーユルヴェーダの視点で書いてみます。