お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
カレー
スリランカ 【スリランカアーユルヴェーダ施設滞在記8-2】カレー・スイーツの作り方を学ぶ
Dr.ハサンによる食の講義とその奥様による料理レッスンを受けました。 とても楽しみにしていた講座です～。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【食べ応え抜群】揚げなすと長ネギのカレー│アーユルヴェーダ料理レシピ
ルーを使わずに作る、なすと長ネギのカレー。 ベジだけど、食べ応え十分。 本記事ではそんな揚げなすと長ネギのカレーのレシピをご紹介します。
ブログ 【まとめ・特集】東京・横浜のおいしいスリランカ料理のお店６選
東京・神奈川でおいしいスリランカ料理を味わえるお店をまとめました。 スリランカ料理好きな皆様、ご興味がある皆様の参考になれば幸いです。
お店・グルメ シンハ（Sinha）のスリランカ料理・紅茶・スイーツ│横浜・馬車道
横浜・馬車道にあるセイロン紅茶本舗「シンハ」をご紹介します。 日本人の口にも合うスリランカ料理や紅茶を楽しめるお店です。
ブログ 【開催報告】料理のアイディア│アーユルヴェーダ料理教室へのお問合せ
8/16（木）はアーユルヴェーダ料理教室の体験会を開催しました。 嬉しいコメントも頂け、楽しいひと時。でも裏ではこんなことになっていました……
スパイス・ハーブ スパイスカレーやチャイを自宅で作る方法│スパイスの種類と使い方
アーユルヴェーダ料理教室の生徒さんから、「うちにスパイスがないのですが、何から買ったらいいですか？」という質問をよく受けます。 そこで本記事では、スパイスの役割と、買う時の優先順位、保存方法などについてお伝えします。
ブログ 【アーユルヴェーダのお昼ご飯】トマトを使わずにカレーを作ってみよう
本日のアーユルヴェーダの食卓（ランチ）