横浜アーユルヴェーダ料理教室、5月の活動記録です。
今後、ご予約いただける日程もたくさんありますので、皆様どうぞお気軽にご来訪くださいませ。
【新】キッチャリー教室(120min)
新しくプログラムに加わったキッチャリー教室を開催しました。
キッチャリーについてはこちらの記事をご参照ください。
メニューはA、Bからお選びいただけます。
【Aコース】プレーンキッチャリー、ほか2~3品
【Bコース】野菜のキッチャリー、ほか2~3品
今回はAコースの開催。
キッチャリーは、通販などで買うと高いのですが、自分で作ればとても簡単に、安くできます!
一回作り方を覚えてしまえば、お財布にも、体にも優しい♪
アーユルヴェーダ料理体験会(90min)
アーユルヴェーダ料理が初めての方のための体験会です。
なお、体験会に参加しなくても、他のプログラムへのご参加が可能です。
体調面や、作りたい料理など、お客様のご要望をお伺いし、今後のレッスンのご提案をさせていただきます。
アーユルヴェーダ料理1dayレッスン(180min)
単発のアーユルヴェーダ料理レッスンです。
各回のテーマに沿ったアーユルヴェーダの講義と調理(5~7品)を行います。
メニューはA、B、Cコースからお選びいただけます。
今回はCコース(創作料理)で、グルテンフリーのエッグベネディクトと、セイボリーパンケーキ、ラベンダー香るチキンスープなどを作りました。
6月アーユルヴェーダ料理教室の予定
アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身のバランスを整える食事法を、講義と実践を通して学ぶアーユルヴェーダクッキングアドバイザーコース(180min×4)を開催します。
※テキスト付き
1dayレッスン、体験会、キッチャリー料理教室も土日を中心に開催いたします。
1dayレッスンは、A、B、Cコースともにメニューも決定済です。
短期集中レッスン│遠方の方へ
遠方のため短期集中で受講したい場合はお問合せ画面からご連絡をお願いいたします。