森の時計のおせち便は、教材配布（レシピ＆一部食材）を行う講座です。
おせち料理のオリジナルレシピと、料理に必要なスパイスをセットで郵送します。
本稿にて、当該サービスについてご紹介します。
森の時計のおせち便とは
おせち料理のオリジナルレシピと、料理に必要なスパイスをセットで郵送する教材です。
森の時計のおせち便2024
テーマ：いつものおせちにちょこっとスパイス
日本の伝統的なおせち料理をベースに、少しだけスパイスのひねりを加えた16品目の料理で構成しています（一部スパイスを用いない和食メニューもあります）。
※おせち便2023年と同じ内容になります。
正直、おせちが好きじゃないという方・ご家族に喜んでいただきたい
毎年お節料理を用意するけれど、大変な割に家族の受けはイマイチ、自分も正直好きではない。
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
せっかく手間暇かけて作っても、喜んで食べてくれる人がいないとむなしいですよね。
森の時計のおせちは、日本の伝統的なおせち料理をベースにしながらも、スパイスでちょっぴりひねりを加えた料理で構成されています。
毎年の行事食に、新鮮な驚きと感動を提供します。
メニュー
※お重は3~4人用のサイズ：180×180×195mm、容量約3900ml（約1300ml×3段）であり、16品目全て作ると、このお重いっぱい＋余りが出るくらいの分量になります。
- 鶏八幡巻き
- ローストポーク
- ささみ西京焼き
- タンドリーサーモン
- ブリ幽庵焼き
- サフランシュリンプ
- ごぼうのクミンきんぴら
- かぶのハーブ焼き
- 人参とくるみのシナモンロースト
- 蓮根の甘酢漬け
- かまぼこの飾り切り
- 伊達巻き
- なます
- さつまいもきんとん
- 黒豆
- バナナケーキ
〇〇さんって料理上手♪正月早々褒められる
「お嫁さんお料理上手なのね！」と褒められる(笑)
そんな状況憧れる！
でもおせちづくりってハードル高く感じる…＞＜
そんな方もご安心ください！
森の時計がハードルをぐっと下げます！
16品目のレシピ
レシピをあちこちから探す必要はありません！
伝統的な料理を残しつつ、老若男女に喜ばれるものを厳選！
意外とおせち料理って人気なかったりするけど、普段の料理にも活用できるものばかり。
仕込み表で手間を分散
レシピはシンプルなものが多いですが、品数が多いとそれでも大変。
でも、仕込み、下ごしらえ、調理、というように、数日に分けて行えば、一度に労力がかかりません。
買うべき食材・道具が早わかり！
買い物リストや道具リストがついているので、保存が効くものは事前に揃えておくこともできます。
お正月近くなるとお店も混むし、つい買い忘れちゃうこともあるけど、これがあれば安心～。
他と差別化☆スパイス
おせち作りに必要なスパイス、一部特別な食材は郵送します。
これを使って、一風変わったどこにもないおせちが作れます！
もちろん、スパイスを入れずに作ることも可能。
不慣れな材料の調達をしなくて良いので、スパイスが初めての方も安心してご活用いただけます。
★練習用と本番用、2回分をお送りします★
おせち便で使用するキッチンツール
おせち便を作るのに必要な調理道具はこちらでご紹介しています。
※2023となっていますが、2024年のおせち便も同じ内容です。
ご参考になさってください。
教材内容
- レシピ
- 仕込み表・買い物リスト・盛り付け案
- 一部食材（スパイス・専門食材など） 練習用と本番用、2回分をお送りします。
お申込み締め・発送日
11/20お申込み締め、12/1（金）発送
料金
《10/31まで早期割》 10/31までにお申込み・ご入金いただいた場合、早期割を適用します。
定価：4,000円 早期割金額：3,500円（500円OFF！）
こんな方におすすめのサービスです
✅今年は気合いを入れてお節料理を作りたい
✅伝統的なお節の要素は残しつつ、老若男女に好まれるお節を作りたい
✅スパイスを使ったお節料理を作りたい
おいしいお節で、新年を楽しくお過ごしください^^
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