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お知らせ

【お知らせ】2024年10月の対面・オンライン料理教室スケジュール

【お知らせ】2024年10月のオンライン・対面料理教室スケジュール。対面にて1dayレッスン開催します。オンラインではスパイス料理教室シングルスパイスコースA。アーユルヴェーダ認定トレーニングは満席です。
ブログ

【まとめ】ギー(ghee)に関するよくある質問

アーユルヴェーダで最も優れた油とされる「ギー」。作り方、料理への用途、バターとの違い、保存方法など、生徒さまからギーに関してよくいただくご質問をまとめました。
アーユルヴェーダ

授乳中にスパイスは食べても良い?避けたほうがいい?

母乳育児、授乳中のスパイスの摂取について、よくご質問をいただきますので、本稿にまとめました。たいていのスパイスは、母乳育児中もOKです。ただし、摂りすぎは母乳の風味に影響するので、普通に食事として食べておいしいと思える量にしましょう。
アーユルヴェーダ

アーユルヴェーダは功を奏すのが遅い!だから途中で諦めてしまう

アーユルヴェーダは功を奏すのが遅い!効果を感じる前に、学習や実践を止めてしまった…そんな経験はないでしょうか?でも本当に、なんの効果もなかったのでしょうか?十分な時間、取り組むことはできたのでしょうか?本稿にて、講師の見解をお伝えします。
スパイス・ハーブ

【摂りすぎ注意】1日あたりのスパイスの許容摂取量

生徒さまから「スパイスは一日にどのくらい摂取しても良いですか?」と訊かれることがあります。健康増進効果を期待してスパイスをたくさん摂りたいと思う人もいるかもしれませんが、摂取量には注意しましょう。
スパイス・ハーブ

【アーユルヴェーダ講師歴6年】スパイスはこうして使えるようになった

アーユルヴェーダ料理にはスパイスを使うことが多いんですが、実は最初の頃、私はスパイスのこと、なにも知りませんでした😂でもあることに気づいてから、スパイスをテキトーに、レシピを見ずに使えるようになりました!この記事ではその「気づき」をお伝えしています。
お知らせ

zoomライヴ参加無料☆秋のキッチャリークレンズ(9/19~9/28)

キッチャリーを食べることによる体内浄化法「キッチャリークレンズ」。この秋も行います!キッチャリー便ご利用者さまが対象です。キッチャリークレンズで消化力を整え、体内毒素を浄化しましょう。
お知らせ

【お知らせ】2024年9月の対面・オンライン料理教室スケジュール

【お知らせ】2024年9月のオンライン・対面料理教室スケジュール。オンラインではグルテンフリーのおやつ教室第2期のレッスンを2回。キッチャリー便ご購入者さま対象に、キッチャリークレンズも開催します。
お知らせ

【お知らせ】2024年8月の対面・オンライン料理教室スケジュール

【お知らせ】2024年8月のオンライン・対面料理教室スケジュール。対面は1dayレッスンと無料の茶話会があります(懇親会です)。オンラインではグルテンフリーのおやつ教室第2期が始まります。キッチャリー教室も開催します。
アーユルヴェーダ

生理のお悩みに関するアーユルヴェーダ的アドバイス(Q&A)

生理前の食欲、頭痛、生理痛…など、よくいただく生理(月経)のお悩みについてのQ&Aを掲載します。この他、個別にお悩みを相談したい方はお問い合わせフォームよりご相談くださいませ。