お知らせ
【募集☆7月モニター】│名古屋市天白区で味わう至福のアーユルヴェーダトリートメント（シロダーラほか）
admin_mori
アーユルヴェーダ 【開催報告】ラサーヤナセラピーzoomライヴ4/15
春のラサーヤナセラピーzoomライヴを開催しました。4/15の配信内容を要約します。アーユルヴェーダ料理、トリファラなどアーユルヴェーダプロダクトの紹介、マットの上、外で行うヨガのことなどをご紹介します。
お知らせ 【お知らせ】2023年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
名古屋市天白区の料理教室「森の時計」5月の料理教室の予定をUPしました。オンラインはスパイス料理教室、グルテンフリーのおやつ教室、キッチャリー教室を開催します。対面レッスンの開催はリクエスト制となります。お気軽にお問合せください。
アーユルヴェーダ 【開催報告】ラサーヤナセラピーzoomライヴ4/12
春のラサーヤナセラピーzoomライヴを開催しました。プラーナヤーマ、キッチャリーの調理（キッチャリークレンズ）、ラサーヤナセラピーのスケジュールについてお話、質疑応答を行いました。キッチャリー便を購入くださった皆様に録画を共有しています。
お知らせ 【お知らせ】森の時計のスパイス便季節のスリランカ料理コース5月号
教材配布講座「スパイス便季節のスリランカ料理コース5月号」（レシピ＆スパイスなど一部の食材を郵送）についてご紹介します。5月のメニューは、魚団子入りラッサムスープ、レンズ豆とすだちのサラダ、バナナのココナッツミルク煮です。
アーユルヴェーダ 4月のアーユルヴェーダ料理
4月の気候・環境と、アーユルヴェーダの視点から見た体の変化、引き起こしやすい症状について解説します。4月におすすめの料理や、レシピを一覧で掲載していますので、気になった料理をクリックして、レシピをチェックしてください。
お知らせ 【お知らせ】森の時計のスパイス便ベーシック2023年5月号
自宅でスパイス料理を学べる教材レッスン「スパイス便ベーシック2023年5月号」。5月といえば端午の節句・子供の日。子供の日を最初に提唱したのが「トルコ」であることにちなみ、ベーシックコースのメニューは中東のスパイスを使った料理です。
お役立ちアイテム 【アーユルヴェーダの整腸剤】トリファラで胃腸の調子を整える
トリファラは有名なアーユルヴェーダの混合ハーブ。3つの果物を意味し、ヴァータを軽減するハリタキ、カパを軽減するビビタキ、ピッタを軽減するアマラキで作られています。今回は胃腸炎改善、整腸作用を期待して服用しました。他にも様々な効能があります。
ブログ 【ジャーナリング（書く瞑想）】ストレスとなっているものを書き出そう
皆様はジャーナリングをしたことはありますか？書く瞑想とも言われるジャーナリング。私も、4月のラサーヤナセラピー（改・キッチャリークレンズ）を行うにあたり、ストレス（自分を不健康にしているもの）を書き出してみました。不健康な習慣の改善・アーユ...
アーユルヴェーダ 【グルテンフリーのおやつコースレッスン】レシピの作り方・粉の代用についての考え方
森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。オンライン料理教室も開催しています。アーユルヴェーダの知恵を活かしたスパイス料理や、グルテンフリーのおやつをお伝えしています。
アーユルヴェーダ 【咳・鼻づまり・鼻水に対処する】はちみつホーリーバジルウォーター
春、季節の変わり目は体調を崩しやすく、花粉症も心配。春によく出やすい症状である、咳と鼻づまりに対するアーユルヴェーダ的アプローチを掘り出しました。ホームレメディとして、はちみつホーリーバジルティーの作り方もお伝えします。