【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
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【開催報告】アーユルヴェーダ食事法の基礎を学ぶ│AFPBコース│横浜アーユルヴェーダ料理教室
体質別食事を体系的に学ぶコースレッスン(AFPB、旧ACA)の第7期が修了しました。 その様子をお伝えします。
【開催報告】9月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│スリランカの薬草粥コラキャンダとサモサり方を学ぶ
9月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。 9月のスリランカコースではコラキャンダとサモサがメインでした。
【お弁当記録】秋の味覚を取り入れる・ミートフリーマンデーの実践
個人的な最近のお弁当記録です。
【こだわり食材のケーキ】Paty Cafe(パティーカフェ)│横浜元町のおしゃれレトロな洋館カフェ
横浜元町・代官坂にある洋館カフェ「Paty Cafe(パティー カフェ)」をご紹介します。 アーユルヴェーダスクール「森の時計」から徒歩圏内です。
【開催報告】牛乳・卵・砂糖不使用│アボカドプリンとかぼちゃプリン│横浜ロースイーツ教室
9月ロースイーツ教室を開催しました。 9月のメニューはアボカドプリンとかぼちゃプリンでした。 レッスンの様子をお伝えします。
【身体にやさしいおやつレシピ】りんごとクリームチーズの米粉マフィン
りんごとクリームチーズの米粉マフィンのレシピをご紹介します。粉は小麦粉と米粉を使用します。シンプルな作り方なので簡単にできます。焼き時間はオーブンの性能によって異なるので注意が必要です。
【開催報告】9月スパイス基礎講座│フェヌグリークの効能や使い方・カレー作り
9月スパイス初級講座の開催報告です。 9月のスパイスは「フェヌグリーク」でした。
【お弁当記録】アーユルヴェーダ的なカレー弁当と和食弁当
個人的なお弁当記録です(9月第3週~第4週)。
【アーユルヴェーダ食事法】どのようなものを食べるかに関する4つのポイント
健康でいきいきと生きるために、どのようなものを食べるかは、言うまでもなく重要です。 アーユルヴェーダの食事法における。「どのようなものを食べるか」に関する5つのポイントをご紹介します。
【本格ニューヨークスタイル】Bluff Bakery(ブラフベーカリー)│横浜元町のパン屋
横浜元町の代官坂を登り切る途中にある、本格的ニューヨークスタイルのパン屋さん「ブラフベーカリー」をご紹介します。 アーユルヴェーダスクール「森の時計」から徒歩圏内です。