お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
お店・グルメ シンハ（Sinha）のスリランカ料理・紅茶・スイーツ│横浜・馬車道
横浜・馬車道にあるセイロン紅茶本舗「シンハ」をご紹介します。 日本人の口にも合うスリランカ料理や紅茶を楽しめるお店です。
アーユルヴェーダ 【誰でも５分で分かる！基礎知識】アーユルヴェーダとは
アーユルヴェーダについて知らない人でも、なんとなく分かるように、基本的な知識を簡単にまとめました。 ５分で読めます！
お店・グルメ 【スパイシーなスリランカカレー】スリランカ料理店キャンディ│東京日本橋
先日、東京・日本橋にあるスリランカ料理レストラン「ＫＡＮＤＹ」に行ってきました。 店の雰囲気、料理についてお伝えします。
ブログ 横浜アーユルヴェーダ料理教室から初の卒業生が誕生しました
10/5、森の時計のアーユルヴェーダクッキングアドバイザーコースを受講されている生徒様のうち、２名様がご卒業されました！
ブログ 【まとめ・ヨガ好き必見】キッチャリー│今話題のキッチャリークレンズとは
アーユルヴェーダの養成食「キッチャリー」は、消化しやすいインドの豆粥。 消化力を整えることで、身体の内側から美しくなります。 本稿では、そんなキッチャリーについてまとめた記事をご紹介します。
ブログ ウッティッタトリコナーサナ（伸びた三角のポーズ）のやり方・効果・ポイント
ウッティッタトリコナーサナ（伸びた三角のポーズ）の解説です。
スパイス・ハーブ 【本場感ＵＰ】カレーリーフの使い方と効能・種と苗木の育て方
南インドやスリランカ料理によく使われるカレーリーフ。 今日はその使い方や、効果効能、育ててみた感想などをご紹介します。
ブログ 【１日たった２、３分】二重あごを解消する方法│横浜顔ヨガ教室
あごのラインが気になる。 たぷたぷでブルドックのようなあご……
ブログ 【開催報告】季節の変わり目の体調を整えるスリランカのお粥
9月最終金、土にアーユルヴェーダ料理教室のお楽しみ会を開催し、スリランカ流養成粥「コラキャンダ」ほか、ピッタを整える料理を作りました。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【スパイスを使ったちょっと大人の】アップルシナモンクローブティーのレシピ
スパイスとりんごを使ったフレーバーティのレシピをご紹介します。 これからの季節に取り入れたいドリンクです。