レシピ

バジルをたっぷり使ったペシャメルソースで、ジェノバ風に仕上げたグラタン。バジルの大量消費にも◎ファルファッレがなければ、普通のマカロニやペンネなどで代用できます。可愛い形のパスタは、お子様も喜ぶこと間違いなし☆

センイルケーキ（センイル＝韓国語で誕生日）の作り方をご紹介します。12cmホール型、やや小さいサイズ。デコレーションはシンプルに、文字をメインにしました。

大根ときのこのココナッツキーマカレーのレシピをご紹介します。大根を大量消費したい時、ココナッツミルク缶が余った時に嬉しいレシピ。小さな子供（幼児）がいる場合は、先に取り分けるだけ。別に作る必要がないので簡単です。

鰯缶を使って簡単に作れるスパイスカレーのレシピをご紹介します。ひよこ豆がごろごろ入って、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質を同時に摂れるのも魅力。小さなお子様用に取り分けてから、大人向けに味を調整するので、作り分けの必要がなく、便利です。

秋の味覚、栗を使った保存食「栗の塩漬け」のレシピをご紹介します。 覚えておきたい季節の手仕事です。