お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
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イベント・ワークショップ 【開催報告】スリランカンアフタヌーンティーとアーユルヴェーダ体験談│横浜
１２月に開催したワークショップ「スリランカアーユルヴェーダ施設体験談とスリランカンアフタヌーンティー」の開催報告です。 スリランカのアーユルヴェーダ施設滞在に関する情報をお伝えし、皆さんでカレーやケーキなどを作り、楽しく味わいました。
スパイス基礎講座 【開催報告】横浜12月スパイス基礎講座・カルダモンを使ったクッキー・ビリヤニ
12月スパイス基礎講座の開催報告です。 12月のスパイスは「カルダモン」でした。 カルダモンの使い方や種類などを解説し、実際に匂いをかいだり使ったり、味わったりして、カルダモンというスパイスに慣れ親しんでいただけたと思います。
キッチャリー教室 【開催報告】忙しくて疲れている時に│体に優しいお粥を学ぶキッチャリー教室
12月のお粥の教室（キッチャリー教室）の開催報告です。 疲れた胃腸、身体を労わるお粥や、優しい味の野菜料理を作りました。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【彩り良くオーガニックカフェ気分】紫キャベツと人参のバルサミコサラダのレシピ
「紫キャベツと人参のバルサミコサラダ」のレシピをご紹介します。 彩りの良い野菜を使った、しっとりとしたサラダです。
お知らせ 【お知らせ】スパイス基礎講座│クミンを使った和食│スープ、魚料理、お茶など
スパイス基礎講座のメニューをお知らせします。 スパイスは「クミン」です。
お知らせ 【瞑想とお茶】ヨガ・呼吸法・特定の味への欲求を手放す瞑想とハーブティーづくり
２月のレッスン（瞑想とお茶）のご案内です。 簡単に体をほぐし、呼吸を整えた後、15~20分のガイド付き瞑想を行います。 今月の瞑想は、特定の味の食べ物への欲求を手放すための瞑想です。 お茶は体質別の乱れを整えるようなハーブティー。 簡単な説...
お知らせ 【お知らせ】お粥の教室│さつまいものキッチャリーほか体に優しいスープと野菜料理を学ぶ
２月のお粥の教室（キッチャリー教室）のご案内です。 旧キッチャリー教室は、Ａ、Ｂコースに分かれておりましたが、２月より１コースにしぼり、メニューを事前公開致します。
ブログ 【新年のご挨拶】あけましておめでとうございます│横浜料理教室・ヨガ教室森の時計
2020年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。
ブログ 【ご挨拶】2019年ありがとうございました│料理教室・ヨガ教室森の時計│横浜
2019年、森の時計をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 料理教室およびヨガ教室、本メールレッスン、またSNSなどを通し、温かい交流を持てたことに感謝いたします。
ブログ 横浜中華街・鳳占館の占いは当たったのか│手相占い・算命学
行き詰った（生き詰まった？）時、女性は占いに行くものです。 ↑偏見？ 私も一年ちょっと前、行き詰っていた時期に占いに行きました。 2019年も終わりだからというわけではありませんが、ちょっと振り返ってみます。。