お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
ブログ
ブログ 【マタニティヨガ】安全に快適に行うために必要な道具と基本の流れ
妊娠中に行うと、様々な効果が期待できるマタニティヨガ。 本稿では、マタニティヨガを行うにあたり、用意しておくといい道具や、どのような流れで行うかについてお伝えします。
ブログ 【ごはんが進む】煮るだけ簡単！鯛の煮つけのレシピ・作り方
鯛の煮つけのレシピをご紹介します。 甘辛いたれでご飯が進みます。
ブログ アーユルヴェーダカフェディデアンで得た教訓・エピソード
2018年4月～2019年1月末まで働いていた、東京蒲田のアーユルヴェーダカフェDidean（ディデアン）。 本稿では、この職場で得られた教訓、エピソードなどをお伝えします。
アーユルヴェーダ アーユルヴェーダから見るベストカップル（配偶者の相性）とは？
自分にはどのような人がパートナーとしてベストなのか。 将来結婚したい人、付き合っている人、配偶者との相性について考えることはないでしょうか。 考え方は人それぞれですが、アーユルヴェーダの教本の中に、上記に関するアーユルヴェーダならではの基準...
ブログ 【マタニティヨガ】いつから始める？妊娠中や出産で期待できる５つの効果
妊娠中に行うと、様々な効果が期待できるマタニティヨガ。 本稿では、マタニティヨガとは何か、効果、いつから始めていいかなどの基本情報をお伝えします。
アーユルヴェーダ 【素を使わずにラクラク！】体温まる麻辣火鍋のレシピ・作り方
寒い季節には鍋が一番。 辛さ引き立つ麻辣火鍋は、最近人気の体が温まるお鍋です。 本稿では、おうちで簡単にできる麻辣火鍋の作り方をお伝えします。
ブログ 不貪（アパリグラハ）と不盗（アスティーヤ）│実例で読み解くヨガ哲学
ヨガの経典「ヨーガ・スートラ」には、“八支則（はっしそく）＝解脱への8つのステップ”が書かれています。 その中に最初に出てくる「ヤマ」には、日常生活の指針が説かれており、現代の私達が生きる上でのヒントがたくさん詰まっています。 本稿では、生...
ブログ 【さっぱり彩り鮮やか】ミニトマトと卵のスイートサワースープ
さっぱりとして栄養豊富な「ミニトマトと卵のスイートサワースープ」のレシピをご紹介します。 彩がよく見た目も楽しめる一品です。
お役立ちアイテム 【まとめ】料理教室で実際に使っている・おすすめの調理器具一覧
スリランカ料理、スパイス料理、ロースイーツなどを手掛けている当教室で使っている調理道具をまとめました。 購入する際の参考にしていただければ幸いです。
お知らせ 【2021年新年のご挨拶】あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。