【お知らせ】2021年4月オンラインレッスンの予定│春本番・行楽シーズンの料理

2021年4月のオンラインレッスンの開催枠をUPしましたのでご報告いたします。

定常レッスンに加え、春の季節にぴったりなメニューを追加しました。

４月の行事・イベント

４月といえば、入学式や入社式を迎える、進級する、など、何かと新しいことが増える季節。

コロナもまだまだ油断できないので、今年はおうちで何かお祝いをする方もいらっしゃるかもしれませんね。

また、桜は散っているかもしれませんが、気候も暖かくなってきて、外に出やすくなります。

ピクニックをしたり、お花見をしたりする機会もあることでしょう。

そして、月末には大型連休を控え、どこに行こうか、出かけられないならおうちで楽しめる何かを考え始めます。

そこで、４月のオンラインレッスンでは

• お祝いの食事に使えるパーティーメニュー
• 行楽シーズンのお弁当や手土産にも最適な料理や軽食
• 大型連休前に子供と楽しめる料理教室
• イースターの食卓にぴったりなスイーツ

など、季節に合ったメニューや教室をご用意いたしました。

概要を以下にご紹介します。

※さらに詳細は、それぞれの詳細ページをご覧くださいませ。
※開催日程についても、詳細ページあるいはご予約画面をご確認くださいませ。

イースター（4/4）に使えるスイーツ

4/4はイースター。

日本にはまだなじみがないかもしれませんが、外国では、カラフルに色を塗った卵を隠し、子供たちがそれを喜んで探します。

イースターの料理というと、卵を使った料理、肉料理、チョコレートなどが一般的です。

キャロットケーキ

森の時計では、グルテンフリーのキャロットケーキのレッスンを開催します。

イースターといえば、卵、ひよこ、ウサギにちなんだキャラクターや料理が登場し、キャロットケーキは、ウサギ（人参が好き）に関連しています。

お祝いの食事に使えるパーティーメニュー・スイーツ

バハラットチキンライス・中東風サラダ

オンラインスリランカカレー・スパイス料理教室では、バハラットチキンライス・中東風サラダを作ります。

いつもの料理とは一味違う、それなのに作り方はシンプルな、一品で迫力のあるメニュー「バハラットチキンライス」。

バハラットは、中東全土でメジャーなミックススパイス。

料理に必要なスパイスは全て郵送されるので（受講代込）安心です。

３種のフルーツタルト

ロースイーツ教室では、上旬、中旬、下旬ごとにメニューが変わります。

４月は、フルーツをたっぷり使ったタルトを作ります。

色鮮やかなタルトは、お祝い事の席のデザートにぴったりです。

行楽シーズンのお弁当や手土産に使える料理

チキンティッカ、にんじんとインゲンのサブジ

お花見ピクニック弁当に使えるレシピです。

チキンティッカは、揚げないので唐揚げよりも簡単。

ジューシーで彩あざやかな変わり種おかずになります。

グルテンフリー・春のケークサレ

「サレ」はフランス語で「塩味」という意味。

ケークサレはおかず系のケーキです。

春の食材をたっぷり使ったグルテンフリーのケークサレは、癖になる味わいです。

冷凍保存も可能、持ち運びもできるので、

お出かけの少し前に作って冷凍し、前日に解凍して、お出かけ当日は他の準備に気を使えます。

グルテンフリー食材の「ベサン粉」を使うサレですが、こちらは郵送します（レッスン代込）ので安心です。

もちろん、購入の仕方もお伝えします。

GW前・親子料理教室

GW前に親子で参加できる料理教室もご用意いたしました。

こちらの詳細は別の記事にで紹介する予定です（4/1UP予定）。

レッスンでは、約１時間の間で、チキンカレーと彩りサラダを作ります。

スパイスを使う基本のチキンカレーですが、スパイスが苦手なお子様には、スパイスを使わないでルーを使っていただく方法に切り替えていただきます。

オンライン料理教室のプログラム一覧はこちら

この他にも、動物性の食材を使用しないサスティナブルメニューもご用意しております。

キッチャリー教室や顔ヨガ教室も定期開催しておりますので、

気になる講座がございましたら、是非ご参加くださいませ。

オンライン講座一覧や、オンライン講座の概要（使用ツール、ご受講の流れ）などはこちらの記事でご紹介しております↓↓

＞＞【オンライン講座一覧】スパイス料理教室・ロースイーツ・顔ヨガ