お知らせ
【募集☆限定8名】首肩こり・冷え・むくみ…定期的な体ケア☆アビヤンガ＆バスティモニター│名古屋市天白区
知識・情報
ブログ 冬瓜の栄養・保存・使い方・質│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
みずみずしいウリ科の野菜、冬瓜。中医学では体の熱をさます作用があるといわれ、夏バテ予防に重宝される食材です。
ブログ 【カルマヨガ（貢献のヨガ）とは】態度や動機が行いをヨガに変える
ヨガの４つの道の一つ「カルマヨガ」。カルマとは「行い」であり、カルマヨガとは「無償の奉仕」であると一言でいうこともできます。
ブログ スマホからのウェブサイトの見方
本ウェブサイトは、スマホとパソコンで若干見方が変わります。スマホからの見方をご案内します。
ブログ 鶏胸肉の栄養・保存・使い方・質│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
低脂肪、高たんぱくのヘルシー食材として人気の鶏胸肉。パサパサしているというイメージがあるかもしれませんが、調理法を気を付けることで、柔らかく仕上げることが可能です。
ブログ スリランカ料理の調理法・代表的な料理名│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
スリランカ料理の名前……最初のうちは、聞いてもピンとこないものが多いかもしれません。でも、日本と同じように、炒め物、煮物、酢漬け……という調理法別の料理の総称があります。
ブログ 横浜と名古屋の類似点と相違点について│人気度・イメージなどの比較
森の時計の新たな拠点（予定）・名古屋を紹介します。最近まで森の時計があった横浜との類似点・相違点を挙げることで、名古屋の特徴を浮き彫りにしたいと思います。
ブログ 【はじめての方へ】料理教室・森の時計（名古屋市天白区）のご案内
料理教室・ヨガ教室「森の時計」にご興味をもっていただき、ありがとうございます。当教室がはじめての方に、教室のご案内をさせていただきます。
ブログ スリランカのお米・赤米│入手方法と炊き方・味の特徴
赤米を入荷しました。粒の形状は日本米と似ていますが、パラパラとして軽い、独特のお米。スリランカカレーにぴったりです。本稿ではこの赤米についてご紹介します。
ブログ 【バランスの良い食事】糖質の多い野菜と少ない野菜一覧│料理教室・ヨガ教室森の時計
糖質が少ない野菜を使った料理のバリエーションと、それらがもたらす満足感を体が覚えれば、意識が代わり、自然と糖質の少ない食材を選べる。。そのためには、糖質の多い食材と少ない食材を知っておく必要があります。そこで本記事では、糖質が多い野菜、少な...
ブログ 【糖質と付き合う方法】糖質少なめ料理もちゃんとおいしい│アーユルヴェーダと糖質
糖質オフダイエットが流行っている昨今。糖質を極端に減らすのではなく、適量を摂取するにはどうしたらよいのか。私なりに考えてみたところ、「糖質の少ない食材を使ったおいしい料理を知ることが、その一助となる」という一案を思いつきました。