【お知らせ】2024年12月の対面・オンライン料理教室スケジュール
レシピ
【簡単☆夏にぴったり】クリームチーズで濃厚に!寒天ボウルケーキのレシピ
切って混ぜるだけ♪簡単にできる寒天ボウルケーキのレシピを紹介します。牛乳に加えクリームチーズを使い濃厚に仕上げました。ひんやりとしているので、夏のデザートにぴったりです。
【可愛い・子供も喜ぶ】ファルファッレ入りジェノバ風グラタンのレシピ
バジルをたっぷり使ったペシャメルソースで、ジェノバ風に仕上げたグラタン。バジルの大量消費にも◎ファルファッレがなければ、普通のマカロニやペンネなどで代用できます。可愛い形のパスタは、お子様も喜ぶこと間違いなし☆
【子供も喜ぶ】デパ地下風☆ツナ入りかぼちゃサラダ
デパ地下のデリのようなおしゃれで濃厚なかぼちゃサラダ。 ツナとチーズが入ってボリュームもUP&たんぱく質も摂れますよ♪ 2歳半の息子も、パクパク食べてました(^^♪ アーユルヴェーダが捉える体質(ドーシャ)ごとの工夫もご紹介しています☆
【レシピ】韓国版誕生日ケーキ・センイルケーキ(小さいサイズ)
センイルケーキ(センイル=韓国語で誕生日)の作り方をご紹介します。12cmホール型、やや小さいサイズ。デコレーションはシンプルに、文字をメインにしました。
【大根消費★幼児食にも】大根ときのこのココナッツキーマカレーのレシピ
大根ときのこのココナッツキーマカレーのレシピをご紹介します。大根を大量消費したい時、ココナッツミルク缶が余った時に嬉しいレシピ。小さな子供(幼児)がいる場合は、先に取り分けるだけ。別に作る必要がないので簡単です。
【鰯缶で簡単・手軽に!】鰯とひよこ豆のスパイスカレーのレシピ
鰯缶を使って簡単に作れるスパイスカレーのレシピをご紹介します。ひよこ豆がごろごろ入って、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質を同時に摂れるのも魅力。小さなお子様用に取り分けてから、大人向けに味を調整するので、作り分けの必要がなく、便利です。
【秋の手仕事】栗の塩漬けのレシピ(蒸すまたは茹でて鬼皮・渋皮を剥きます)
秋の味覚、栗を使った保存食「栗の塩漬け」のレシピをご紹介します。 覚えておきたい季節の手仕事です。
【スリムパウンド型で作る】アップルクーヘンのレシピ
米粉を使ったグルテンフリーのアップルクーヘンの作り方をご紹介します。 りんごがおいしい季節に、是非作ってください。
【朝ごはん・ブランチに】ラディッシュとアボカドのブルスケッタのレシピ
「ラディッシュとアボカドのブルスケッタ」のレシピをご紹介します。 色鮮やかでヘルシーなこの料理は、朝ごはんや軽めのブランチにぴったりです。
【レシピ集】アーユルヴェーダ・スパイス・家庭料理・アレルギー対応
アーユルヴェーダ・スパイス・家庭料理・アレルギー対応のレシピをご紹介します。 各カテゴリの画像をクリックしていただきますと、レシピ一覧ページにリンクします。