【お知らせ】2024年6月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ
【1dayレッスン】スリランカアーユルヴェーダ料理カレーほか7品
横浜にて、毎月2~3回開催している単発のアーユルヴェーダ料理教室。 11月のテーマは「スリランカ・アーユルヴェーダ」でした。
【体験談】スリランカから届いたアーユルヴェーダ内服薬を飲んでみた
11月後半からスリランカのアーユルヴェーダ治療院に滞在する私。 身体のコンディションを整えておくためにスリランカから送られてきたお薬を飲んでみて、体に起こった変化とは?
【お知らせ】12月アーユルヴェーダ料理単発レッスン│スパイスを学ぶ│横浜
12月のアーユルヴェーダ料理教室(単発)のご案内です。
【体験談】スリランカ・アーユルヴェーダ医との問診
11月後半にスリランカでのアーユルヴェーダ治療を受けることに。 滞在前に、ドクターとの問診がありました。
【体験談】シャンティランカ│スリランカでアーユルヴェーダ治療を受けてきます
11月後半、スリランカのアーユルヴェーダ施設「シャンティランカアーユルヴェーダ」に滞在します。 順次、体験談をレポります。
【時間とドーシャの関係】アーユルヴェーダの時間帯別の過ごし方
アーユルヴェーダでは時間帯別にドーシャの特徴を捉えています。 1日をより快適に過ごすためのポイントとは?
アーユルヴェーダ用語辞典
アーユルヴェーダの専門用語(サンスクリット語)の簡易的な辞典です。 各用語の詳細は、リンク(名称)をクリックしてください。
【アーユルヴェーダからみる】フェヌグリーク│健康効果と料理への使い方
甘いフレーバーと苦味が特徴のスパイス「フェヌグリーク」。 メタボや糖尿病など幅広い効用があると話題のスパイスです。 本稿ではそんなフェヌグリークの基礎知識や、フェヌグリークを使った料理レシピをお伝えします。
【アーユルヴェーダの栄養学】食材ごとに決まっている7つの性質
アーユルヴェーダの栄養学についてお伝えします。 馴染みのない考え方かもしれませんが、とてもシンプルな考え方です。
【お知らせ】11・12月アーユルヴェーダ料理教室・顔ヨガレッスン│横浜
横浜・石川町にあるヨガとアーユルヴェーダ料理教室のレッスンのお知らせです。 11・12月の料理教室および顔ヨガレッスンの予定を更新しました。