お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ
アーユルヴェーダ基礎講座 【開催報告】体系的に学ぶ│アールヴェーダ料理基礎講座
2020年2月~3月にかけて開催したアーユルヴェーダ料理基礎講座の開催報告です。 横浜での最後の基礎講座でした。 ご参加いただいた皆様、 ありがとうございました。
ブログ 【開催報告】２月アーユルヴェーダ料理体験会│優しい味のスリランカ料理
アーユルヴェーダ料理体験会の開催報告です。 ２月は３回開催しました。 ご受講いただいた皆様、ありがとうございました。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【スリランカ料理を日本の食材で】春菊のマッルンのレシピ・作り方
アーユルヴェーダ料理「春菊のマッルン」のレシピをご紹介します。 マッルンは、スリランカの家庭料理で、野菜の炒め蒸しです。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【春らしい野菜料理】芽キャベツのクミン炒め│アーユルヴェーダ料理レシピ
芽キャベツのクミン炒めのレシピをご紹介します。 かわいらしく、色鮮やかな芽キャベツで、食卓が一気に春色になります。
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダのセルフケア】 久しぶりにアビヤンガをしました
アビヤンガとは、オイルの塗布。 アーユルヴェーダの体内浄化の一つで、その目的は、肌を良くする、血行の促進など身体的なことから、精神鎮静などメンタル面まで様々です。 本記事では、自宅でのアビヤンガのやり方（例）についてお伝えします。
キッチャリー教室 【開催報告】消化力を回復する│インドの豆粥キッチャリーを学ぶ料理教室│横浜
1月のお粥の教室（キッチャリー教室）の開催報告です。 インドの豆粥キッチャリーと、身体に優しい野菜を中心としたおかずを作りました。
スリランカ 【健康は一日にしてならず】アーユルヴェーダのスリランカ施設に滞在した結果
スリランカのアーユルヴェーダ施設に滞在して、何か変わりましたか？ 生徒様からよくいただくご質問です。 今日はちょっと、このことについて触れてみます。 はじめてのスリランカ滞在 約1年と3カ月前、（2019年11月中旬から下旬）、私はスリラン...
1dayレッスン 【開催報告】1月アーユルヴェーダ料理教室│便秘解消のための取り組みとキッチャリー
1月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。 1月のテーマは「便秘解消のための取り組み」でした。
お知らせ 【お知らせ】あずきとごぼうのキッチャリー教室│アーユルヴェーダ料理教室
3月のお粥の教室（キッチャリー教室）のご案内です。 移転に伴い、開催枠が３月上旬に絞られております。 この機会に是非ご参加くださいませ。
ブログ アーユルヴェーダがもつ可能性│なぜアーユルヴェーダを始めたのか
森の時計を主宰しておりますakiです。 いつも教室やブログを通して、皆様にアーユルヴェーダを伝えることができてとても嬉しいです。 本記事では私の個人的な体験について書いています。 アーユルヴェーダがもつ可能性について、少しでもお伝えできたら...