これ一つでごはんが止まらない!
しらすと青菜の無限ふりかけのレシピをご紹介します。
身長を伸ばすのに必要な栄養素を含んでいるので、育ち盛りのお子様にもおすすめです。
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しらすと青菜の無限ふりかけ
息子の身長の伸びが悪いな…と思い考えたレシピです。
成長期の子供の身長をぐんぐん伸ばす!
成長を促す食材をバランスよく使った無限ふりかけです。
身長を伸ばすために必要な栄養素
2歳10か月になる息子君、まだ85センチと低身長…
3歳児健診でご指摘をいただくのは必至かと…
でも考えてみれば、自分も100人のなかで前から2.3人目という背の低さ(-2SD)だから、遺伝だと思います。
身長を伸ばすためにできることはしたい…。
身長を伸ばすには、バランスの良い食事で、エネルギー量を確保した上で
・カルシウム
・タンパク質
・ビタミンD
・亜鉛
を摂るべし。
今回は
・チーズ⇒亜鉛
・小松菜⇒カルシウム、鉄
・しめじ⇒ビタミンD
・しらす⇒ビタミンD
・ごま⇒ビタミンB1、亜鉛
さらにオリーブオイルで、栄養吸収を高める。
という狙いとなっております。
材料(作りやすい分量)
・小松菜 80g
・しめじ 70g
・しらす(またはかちり) 50g
・すりごま(白) 大さじ2
・チーズ 25g
・オリーブオイル 大さじ1
◎代用・特記事項
・小松菜⇒他の葉野菜
・しめじ⇒他のきのこ
・チーズ⇒プロセスチーズがおすすめ
ピザ用チーズの場合はきちんと火を通すこと。
作り方
1.小松菜、しめじをみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブおいるを温め、1を炒めて火を通す。
3.しらす、すりごま、しらすを加え、炒め合わせる。
☆お好みでおにぎりにして海苔を巻いて
☆ごはんにのせて亜麻仁油や、胡麻油をたらり
ごはんが進みます✨
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【子供の身長を伸ばす栄養満点】しらすと青菜の無限ふりかけのレシピ
Course: 副菜Cuisine: 和食4
servings10
minutes身長を伸ばすのに必要な栄養素(亜鉛、ビタミンB、ビタミンD、カルシウム、鉄)を含んだ、育ち盛りのお子様にもおすすめのレシピ。
材料
小松菜 80g
しめじ 70g
しらす(またはかちり) 50g
すりごま(白) 大さじ2
チーズ 25g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 小松菜、しめじをみじん切りにする。
- フライパンにオリーブおいるを温め、1を炒めて火を通す。
- しらす、すりごま、しらすを加え、炒め合わせる。
ポイント・特記事項
- お好みでおにぎりにして海苔を巻いたり、ごはんにのせて亜麻仁油や、胡麻油を垂らして食べてもおいしい!
- 小松菜は他の葉野菜でもOK
- しめじは他のきのこでもOK。
- チーズはプロセスチーズがおすすめ。ピザ用チーズの場合はきちんと火を通すこと。