【お知らせ】2024年10月の対面・オンライン料理教室スケジュール
グルテンフリーのおやつ教室
アレルゲンフリーのおやつをよりヘルシーに食べる3つの方法
小麦、卵、乳製品、ナッツなどのアレルゲンが入っていないお菓子ならば、たくさん食べても大丈夫なのでしょうか?今回は、アレルゲンフリーのおやつをよりヘルシーに食べるためのポイントについてお伝えします。
名古屋アレルギー対応おやつ教室で使っている5つのグルテンフリー食材
森の時計は名古屋市天白区にあるアーユルヴェーダ・スパイス・グルテンフリーのおやつが学べる料理教室です。教室でよく使う米粉以外のグルテンフリー食材(玄米粉、オートミール粉、ベサン粉、大豆粉、ラギ粉)の概要と、それを使ったお菓子をご紹介します。
【開催報告】グルテンフリーのおやつ教室「クリスマスケーキとランチ会」
名古屋市天白区の料理教室「森の時計」で開催したグルテンフリーのおやつ教室の様子をお伝えします。ショートケーキのレッスンでは、小麦・卵・乳製品・ナッツ不使用のスポンジケーキを作り、ショートケーキを一人一台お持ち帰りいただきます。クリスマスだったのでランチ会もしました。
「体にやさしい」お菓子・おやつの定義
「体にやさしい」おやつ、「体にやさしい」料理という表現をよく見るようになりました。グルテンフリー、砂糖・添加物フリー、消化に良い、栄養素が含まれている…などいろいろな見方があると思います。本稿では「体にやさしいお菓子」を定義します。
【小麦・卵・乳・ナッツを使わない】私がグルテンフリーのおやつを作る理由
息子の食物アレルギー検査をきっかけに、小麦・卵・乳・ナッツを使わないおやつを作るようになりました。グルテンフリーのおやつを作り続ける理由や、メリットをご紹介します。
【開催報告】オンライングルテンフリーのおやつ教室レッスン1
オンラインにてグルテンフリーのおやつ教室コースレッスンを開催しました。小麦・卵・乳製品・ナッツ不使用のお菓子作りを学ぶ料理教室です。レッスンの様子や生徒様作品、お声をご紹介します。
【グルテンフリーのおやつコースレッスン】小麦・卵・乳製品・ナッツ以外にアレルギーがある場合
森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。 オンライン料理教室も開催しています。 アーユルヴェーダの知恵を活かしたスパイス料理や、グルテンフリーのおやつをお伝えしています。
【ナッツフリーにした理由】グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン
森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。 オンライン料理教室も開催しています。 アーユルヴェーダの知恵を活かしたスパイス料理や、グルテンフリーのおやつをお伝えしています。
【3/31まで早期割引★5~7月開催グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン】
森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。 オンライン料理教室も開催しています。 アーユルヴェーダの知恵を活かしたスパイス料理や、グルテンフリーのおやつをお伝えしています。
【3/31まで早期割引★5~7月開催】グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン・挿絵作成中です
5~7月開催・グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン。 テキスト兼レシピ集に載せる挿絵を急ピッチで作成中です。。