5～7月開催・グルテンフリーのおやつ教室コースレッスン。
テキスト兼レシピ集に載せる挿絵を急ピッチで作成中です。。
グルテンフリーのおやつ教室コースレッスンとは
小麦・卵・乳製品・ナッツを使わない、アレルギー対応スイーツを学べる5回のコースレッスンです。
お菓子のレシピはもちろん、食材の特徴、調理のポイント、栄養素などの基礎知識などを幅広く学べる講座です。
オンライン第1期のご受講生様を募集中です。
■第1期開催時期🗓️
・2023/5/13（土）10:00~12:30
・2023/5/27（土）10:00~12:30
・2023/6/10（土）10:00~12:30
・2023/6/24（土）10:00~12:30
・2023/7/8（土）10:00~12:30
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テキスト兼レシピ集
受講生の皆様には、テキスト兼レシピ集を郵送します。
当講座のために書き下ろした、他では手に入らないオリジナル版です。
当講座修了後もグルテンフリーのおやつを作っていただけるよう、レシピ集には100を超えるレシピを掲載しています。
レシピ集の挿絵
急ピッチでレシピ集の挿絵を描いています。
これをやっていると、他事を何も考えられなくなるくらい楽しいですが、大変です。
紙に下書き、写真を撮ってPCへ画像を送り、GIMPで透過、ペンタブを使って輪郭＆色塗り、データ化。
レシピ集は、文字がいっぱいなのですが、文字だけだと疲れるし、
見るだけで楽しいレシピ集にしたかったので、たくさんのイラストを描いています。
いつも思いますが、私には、大人っぽい、シックな装丁は向いていない。。
好きなように描くと、どうしても、ポップというか、子供っぽい雰囲気になっちゃいます。
（絵に限らず、食器にしろ服にしろ、選ぶもの全てそうなのですが）
でも、グルテンフリーのおやつ教室には小さなお子様をもつお母さんも出てくれるのではないかと思い、
このレシピ集に関してはそれでいいだろうと割り切っています(笑)
時間があれば、ちゃんとイラストの描き方、データ化の仕方を学びたい…
グルテンフリーのおやつ教室お申込み
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皆様のご参加をお待ちしております。
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