ギー

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【まとめ】ギー(ghee)に関するよくある質問

アーユルヴェーダで最も優れた油とされる「ギー」。作り方、料理への用途、バターとの違い、保存方法など、生徒さまからギーに関してよくいただくご質問をまとめました。
キッチャリー教室

【開催報告】6月キッチャリー教室│アーユルヴェーダの養生食とギー

6月のキッチャリー教室(名古屋)の開催報告です。
キッチャリー教室

【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理教室・キッチャリーの作り方を学ぶ講座│横浜・東京近郊

10月のキッチャリー教室の開催報告です。アーユルヴェーダの養成食「キッチャリー」の作り方や、キッチャリーを食べるデトックス法「キッチャリークレンズ」のやり方についてご説明しました。11月以降も定期開催します。どうぞお気軽に足をお運びください...
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【開催報告】横浜アーユルヴェーダ料理教室│心身のバランスを食事で整える

本日6/8(金)はアーユルヴェーダ料理教室の体験会でした。お越しくださった3名の皆様、ありがとうございました。
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【開催報告】スパイスと体質改善のための食事法を学ぶ│横浜アーユルヴェーダ料理教室

昨日、一昨日はアーユルヴェーダクッキングアドバイザーコースのレッスン1を開催しました。合計7名の方が、アーユルヴェーダとその食事についての学びをスタートされました。
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【話題のキッチャリークレンズ】簡単に作れるキッチャリーのバリエーション

インドの豆粥「キッチャリー」は、アーユルヴェーダの養生食として知られています。キッチャリーを家で作っているけど、飽きてきた……そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。本稿では、キッチャリーの様々なバリエーションをご紹介します。
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【開催報告】体質改善するための食事│スパイスを学ぶ料理教室│神奈川・横浜

本日はアーユルヴェーダ料理教室の体験会でした。本日は3名の皆様にお越しいただきました。ありがとうございます(_ _)
アーユルヴェーダ

話題のアーユルヴェーダオイル「ギー」その効果効能・バターとの違いとは?

アーユルヴェーダで用いられるオイル「ギー」とは何か、その効果効能やバターとの違い、特徴についてお伝えします。
アーユルヴェーダ

【体験記】Hale Puleパンチャカルマホームセラピーでデトックス

2018年3月末、Hale Puleのパンチャカルマホームセラピーを行いました。10日間の経過をギュッとまとめてご報告します!
アーユルヴェーダ

【体験記】キッチャリークレンズとパンチャカルマでデトックス

一気に真冬に戻った3月21日から、パンチャカルマをしています。その間は、キッチャリーという、お粥だけを食べます……