お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
スパイス
スパイス基礎講座 【開催報告】横浜11月スパイス基礎講座・シナモンを使ったグルテンフリーケーキその他
11月スパイス基礎講座の開催報告です。 11月のスパイスは「シナモン」でした。 シナモンの効いたグルテンフリーのパウンドケーキやミネストローネなどを作りました。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【ティータイムのお供に】甘味に対する欲求を満たすお茶のレシピ│アーユルヴェーダ料理教室
甘い食べ物や飲み物は体とマインドを満足させてくれます。 それがたとえ自然な甘味をもつスパイスだけを使ったお茶であっても、です。 コップ一杯のこのお茶で、心と体を癒しましょう。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【カリカリ・プチプチ食感がアクセント】オータムポエムのスパイス炒め│野菜レシピ
緑色の野菜は、身体の浄化（デトックス）に役立ち排出を促してくれます。 そんな緑の野菜を使った、スパイスのカリカリ、プチプチ食感が楽しい野菜のレシピをご紹介します。
お知らせ 【お知らせ】1月スパイス初級講座・胡椒│キーマカレー・ラッサムスープ・サブジなど│横浜料理教室
1月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。 1月のスパイスは「胡椒」です。
スパイス基礎講座 【開催報告】横浜10月スパイス初級講座・チリ（唐辛子）を使ったブータンの家庭料理
10月スパイス初級講座の開催報告です。 10月のスパイスは「チリ（唐辛子）」でした。 チリの辛味の効いたブータンの家庭料理「エマダツィ」や「シャムダツィ」、スパイシーな蒸し餃子「モモ」などを作りました。
ブログ 【開催報告】9月アーユルヴェーダ料理教室・スパイス教室・ロースイーツ教室│横浜・東京近郊
料理教室「森の時計」の９月の活動記録です。
お知らせ 【お知らせ】12月スパイス初級講座│カルダモンの使い方・ビリヤニを作ろう│横浜料理教室
12月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。 12月のスパイスは「カルダモン」です。
お知らせ 【お知らせ】スパイス基礎講座│シナモンの使い方・料理│横浜料理教室
スパイス基礎講座「シナモン」についてご紹介します。
ブログ 【開催報告】８月アーユルヴェーダ料理教室・スパイス教室│横浜・東京近郊
アーユルヴェーダクッキングスクール「森の時計」の８月の活動記録です。
スパイス基礎講座 【開催報告】8月スパイス初級講座・サフラン料理│サフランの効能や使い方を学ぶ
８月スパイス初級講座の様子をご紹介します。 ８月のスパイスは「サフラン」でした。