【材料5つ！簡単おやつ】オートミールクッキーのレシピ

オートミールクッキーのレシピをご紹介します。

材料5つ！覚えやすい♡

私も何回もリピートしているおやつです。

オートミールクッキー

7大アレルゲン不使用のヴィーガンクッキーです。

とっても簡単！

材料5つなので作り方も丸暗記できちゃいます。

適度な塩気もあり、ザクザク食感で、すごくクッキー感があります♡

アレルゲン特定原材料

7品目

なし

21品目

なし

特記事項

オートミールはグルテン含有量が0ではありませんが、少量で、小麦とは別種のグルテンであるとされています。

ただし、小麦アレルギーの場合、またそうでなくてもオートミールを初めて食べる場合は、離乳食で初めての食材を試すときと同様、少量から、小児科（または他の病院）が空いている午前中に試すようにしてください。

オートミールについてはこちらで詳しく書いています。
＞＞栄養豊富なオートミールのおいしい食べ方と簡単レシピ

【材料】オートミールクッキー

一口サイズ16~20枚分です。

• オートミール粉　100g
• ベーキングパウダー　小さじ1/2
• 塩　ひとつまみ
• メープルシロップ　30g
• ココナッツオイル　30g

特記事項

• オートミール粉はクイックオーツをフードプロセッサーやミルサーなどでグラインドして作ります。
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• 粉状の砂糖を使用する場合、砂糖30g＋水15cc（水は一番最後に様子を見ながら入れる）を加えてください。

使った食材

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【作り方】オートミールクッキー

1. ココナッツオイルは湯煎にかけるか、500wの電子レンジで20~30秒加熱し、液状にしておく。
2. ボウルにオートミール粉、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
3. メープルシロップを加え、さらに混ぜる
4. ココナッツオイルを加えて、さらに混ぜる
5. 手で少量を取り、ピンポン玉大に丸め、手のひらで押して、2mmほどの厚さにのばす。
6. 天板にクッキングシートを広げ、クッキーを並べる。
7. 180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。

このレシピで使った食材の基礎知識

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