お知らせ
【月経の見方が変わる】毎月の月経を今より快適に「私を整える！アーユルヴェーダ月経学」
ブログ 【妊婦さんにおすすめのおやつ】デーツケーキで葉酸・ミネラル補給
妊婦さんにおすすめのおやつ「デーツケーキ」をご紹介します。糖質があるので食べすぎは厳禁ですが、妊婦さんに必要な栄養素がたっぷり入った栄養のあるおやつです。妊婦さんにおすすめデーツケーキ米粉とベサン粉で作るグルテンフリーのデーツケーキです。小...
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダの育児学】健康な赤ちゃんを授かるために
アーユルヴェーダにおいて、育児は、受胎する前から始まっているとされています。本稿では、健康な赤ちゃんを授かるため、妊娠するための準備として重要なことをお伝えします。
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダの育児学】マタニティケア・妊娠中の過ごし方
アーユルヴェーダではその育児学の中に、小児科、 産科婦人科を含んでいます。本稿では、アーユルヴェーダにおいて推奨される妊娠中の過ごし方についてお伝えします。
アーユルヴェーダ プラジュニャパラーダ（知恵に反する罪）身体的衝動の抑制が病気を招く
プラジュニャパラーダとは、不健康であると分かっていながら行うことや、耽溺にふけることに対して、そう呼ばれます。アーユルヴェーダにおいて、理想的な食習慣や生活習慣を送ることと同様に、大切な教えです。本稿では、このプラジュニャパラーダについてお...
お知らせ 【お知らせ】対面レッスンリクエスト開催中│名古屋市千種区
名古屋市千種区の料理教室「森の時計」の対面レッスンについて、今後しばらくリクエスト開催とさせていただきます。本稿にてそのお知らせをさせていただきます。
ブログ 【酸性食品とアルカリ性食品】酸性体質を中和するのに有効な食品とは？
食品の酸性・アルカリ性のバランスは、心身の健康を保持する上で考慮に入れるべきポイントです。本稿では、食事において酸性・アルカリ性のバランスを考える重要性と、酸性・アルカリ性の食品例をお伝えします。
オンラインレッスン 【開催報告】2021年2月オンラインレッスンの様子（スパイス・スイーツ）
2月のオンラインレッスンの様子を、主に生徒様からのお声を通してお伝えします。3月以降もオンラインレッスンを開催しますので、ご興味のある講座がございましたら是非ご参加くださいませ。
ブログ 【紅茶の種類】CTC製法の茶葉とは│特徴・製造方法
様々な種類がある紅茶。その中でも、時々CTCという紅茶を見かけます。当教室でも、チャイを作る時にはこのCTCをよく使いますが、そもそもCTCとはどんな紅茶なのでしょう。本稿では、CTCとはどんな紅茶か、その基礎知識をお伝えします。
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダが勧める】体質に合っている仕事・仕事と家庭とのバランスのとり方
皆さんは今、どのような仕事をしていますか？その仕事は、自分に合っていますか？本稿では、アーユルヴェーダの体質論に基づき、それぞれの体質にどのような仕事が適しているか解説します。
アーユルヴェーダ ジャラネティ（鼻洗浄・鼻うがい) のやり方と効果・おすすめのネティポット
アーユルヴェーダのホームレメディ「ジャラネティ（鼻洗浄・鼻うがい）」を紹介します。ディナチャリヤ（理想的な一日）の一環として行いましょう。