お知らせ
zoomライヴ参加無料☆春のキッチャリークレンズ（2025/3/22～3/31）
ブログ
アーユルヴェーダ 【アーユルヴェーダ基礎知識】オージャスって何？簡単セルフチェック
アーユルヴェーダでは、オージャス自然の生命力、活力素（生命力エネルギー）と捉えています。本稿では、オージャスとは何か、オージャスの特徴、機能、簡単にできるオージャス度チェック、オージャスアップさせるポイントについてお伝えします。
アーユルヴェーダ 【お酒】アーユルヴェーダの見解・アルコールとオージャス
「お酒をやめられません」「お酒はそんなに悪いものと思えません。やめる必要はあるのでしょうか？」「お酒との関係性を見直したいです」というご質問・ご相談をよくいただきます。本稿ではお酒に関するアーユルヴェーダの見解についてお伝えします。
お知らせ 【お知らせ】2024年7月のオンライン料理教室スケジュール
【お知らせ】2024年7月の料理教室スケジュール。名古屋教室での開催はありません。アーユルヴェーダ実践講座、アーユルヴェーダ料理基礎講座など。単発で参加できる教室は8月までお待ちください。
ブログ なぜアーユルヴェーダとヨガは姉妹科学と呼ばれるのか
「ヨガとアーユルヴェーダは姉妹科学です」これはなぜなのでしょう？二つは同じ哲学を基礎としており、相性が良く、お互いに補填し合う関係にあります。ヨガは、自分の進むべき方向を示し、アーユルヴェーダは、その道を進むのに十分な心と身体を培う方法を教えてくれます。
アーユルヴェーダ 【朝の健康習慣】舌の状態から体を読む（舌苔が表すこと・舌磨き）
舌の状態から体をよむ方法をお伝えします。舌は消化の状態、体の健康度を知るための鏡です。体質や、身体の不調、どのドーシャの乱れがあるかなども、舌の状態である程度分かります。毎朝、舌の状態をチェックし、舌苔を取りましょう。
ブログ 【急増するナッツアレルギー】ナッツアレっ子のリアルなおやつ事情
近年急増するナッツアレルギー。ナッツを使わずおいしいお菓子を作れるのでしょうか？ナッツアレルギーっ子のママであり、グルテンフリーのおやつ教室を開催する講師が、おやつ作りにおいて工夫していること、リアルなおやつ事情をお伝えします！
ブログ 【やって損なし！】手作りお菓子を食べ過ぎないようにする４つの秘訣
手作りお菓子は保存が効かないので、つい食べ過ぎちゃうこと、ありませんか？添加物が少ない、素材を選べる…など、手作りお菓子にはいいところがいっぱいありますが、食べ過ぎないようにしたいですね！本稿では、手作りお菓子を食べ過ぎないようにするための秘訣を4つお伝えします！
ブログ 【エンプティカロリーの意味とは】カロリーはあるけど栄養はない
グルテンフリーがブームとなって久しいですが、小麦ってそんなに悪いものなのでしょうか？実は、小麦そのものだけではなく、小麦製品のある要素が問題となっています。それが「エンプティカロリー」です。本稿にてその意味をお伝えします。
お知らせ 【お知らせ】2024年6月の対面・オンライン料理教室スケジュール
【お知らせ】2024年6月のオンライン・対面料理教室スケジュール。アーユルヴェーダ実践講座、アーユルヴェーダ料理基礎講座、グルテンフリーのおやつ教室体験会など。アレルギー対応おやつを学びたい方は、コースレッスンの特典がある体験会にぜひご参加ください！
グルテンフリーのおやつ教室 アレルゲンフリーのおやつをよりヘルシーに食べる3つの方法
小麦、卵、乳製品、ナッツなどのアレルゲンが入っていないお菓子ならば、たくさん食べても大丈夫なのでしょうか？今回は、アレルゲンフリーのおやつをよりヘルシーに食べるためのポイントについてお伝えします。