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スパイス基礎講座

【開催報告】横浜12月スパイス基礎講座・カルダモンを使ったクッキー・ビリヤニ

12月スパイス基礎講座の開催報告です。12月のスパイスは「カルダモン」でした。カルダモンの使い方や種類などを解説し、実際に匂いをかいだり使ったり、味わったりして、カルダモンというスパイスに慣れ親しんでいただけたと思います。
キッチャリー教室

【開催報告】忙しくて疲れている時に│体に優しいお粥を学ぶキッチャリー教室

12月のお粥の教室(キッチャリー教室)の開催報告です。疲れた胃腸、身体を労わるお粥や、優しい味の野菜料理を作りました。
お知らせ

【お知らせ】スパイス基礎講座│クミンを使った和食│スープ、魚料理、お茶など

スパイス基礎講座のメニューをお知らせします。スパイスは「クミン」です。
お知らせ

【瞑想とお茶】ヨガ・呼吸法・特定の味への欲求を手放す瞑想とハーブティーづくり

2月のレッスン(瞑想とお茶)のご案内です。簡単に体をほぐし、呼吸を整えた後、15~20分のガイド付き瞑想を行います。今月の瞑想は、特定の味の食べ物への欲求を手放すための瞑想です。お茶は体質別の乱れを整えるようなハーブティー。簡単な説明の後、...
お知らせ

【お知らせ】お粥の教室│さつまいものキッチャリーほか体に優しいスープと野菜料理を学ぶ

2月のお粥の教室(キッチャリー教室)のご案内です。旧キッチャリー教室は、A、Bコースに分かれておりましたが、2月より1コースにしぼり、メニューを事前公開致します。
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【新年のご挨拶】あけましておめでとうございます│横浜料理教室・ヨガ教室森の時計

2020年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
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【ご挨拶】2019年ありがとうございました│料理教室・ヨガ教室森の時計│横浜

2019年、森の時計をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。料理教室およびヨガ教室、本メールレッスン、またSNSなどを通し、温かい交流を持てたことに感謝いたします。
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横浜中華街・鳳占館の占いは当たったのか│手相占い・算命学

行き詰った(生き詰まった?)時、女性は占いに行くものです。↑偏見?私も一年ちょっと前、行き詰っていた時期に占いに行きました。2019年も終わりだからというわけではありませんが、ちょっと振り返ってみます。。
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【開催報告】12月料理教室体験会│横浜のスパイス・アーユルヴェーダ料理を学ぶ教室

12月のアーユルヴェーダ料理体験会の開催報告です。体験会は、アーユルヴェーダの簡単な説明と体質診断、調理とお食事、料理教室のご案内の流れで進みます。アーユルヴェーダが初めての方、料理教室が初めての方、両方とも初めての方でも、お気軽にご参加い...
お店・グルメ

【上海レトロな空間で本格中国茶を楽しむ】悟空茶荘│横浜元町・中華街

横浜元町・中華街で中国茶を楽しめるお店「悟空茶荘」をご紹介します。外観、店内の雰囲気に酔います。。