【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ料理レシピ
【夏にぴったり】ガスパチョ風トマトスープの作り方│アーユルヴェーダの簡単レシピ
冷たくあっさりとして、夏にぴったりなスープの作り方をご紹介します。 夏野菜もたっぷり摂取できます。
【少ない材料で手作り】ケチャップの作り方│簡単お料理レシピ
ケチャップの作り方をご紹介します。 買った方が安いし手間がありませんが、家でも少ない材料できますので、添加物などが気になる方におすすめです。
【夏が旬の野菜を使ったレシピ】ズッキーニのスパイス炒め│アーユルヴェーダ料理教室
夏に旬を迎えるズッキーニを使った、簡単な野菜のレシピをご紹介します。 食感が楽しい炒め物です。
【砂糖不使用でも満足】夏の水分補給に最適│レモンジンジャービネガー水のレシピ
暑い夏にぴったりのドリンクのレシピをご紹介します。
【寝付きを良くする】カモミールミルクのレシピ│横浜アーユルヴェーダ料理教室
カモミールミルクのレシピをご紹介します。 眠れない夜には、穏やかな香りと風味のこのミルクを飲んで、リラックスしましょう。
【さっぱりとした夏のサラダ】白瓜のキチャディ│アーユルヴェーダ料理教室
夏に旬を迎える白瓜を使った、簡単な野菜のレシピをご紹介します。
【マイルドな簡単スパイスカレー】大根カレーのレシピ│アーユルヴェーダ料理
大根カレーのレシピをご紹介します。 シンプルなスパイスだけを使った、手間いらずのカレーです。
【レシピノート】揚げ物│ファラフェル・サモサ・パコラなど│アーユルヴェーダレシピ
揚げ物のレシピをご紹介します。 体調が良好な時には、このおいしいレシピたちを試して、楽しんで食べてください。
【スリランカの家庭の味】なすのモージュの作り方・レシピ
日本で手軽に作れるスリランカ料理「なすのモージュ」のレシピを紹介ます。甘酸っぱくスパイシーな味わいが特徴で、カレーの付け合わせにぴったり。なすと玉ねぎを素揚げし、酢やスパイス、モルディブフィッシュを混ぜた調味料で和えます。教室でも人気のメニューです。
【レシピノート】アーユルヴェーダの豆料理│ムングダル、ひよこ豆、レンズ豆など
世界の伝統食、美容食としての豆料理のレシピをお伝えします。 豆料理の奥行を知れば、ベジタリアンの食事も華やぎ、飽きないものになるでしょう!