カレー

お店・グルメ

【ハラル対応】カレー食堂ホジャ・ナスレッディン│名古屋大学駅

名古屋大学駅近くのカレー食堂ホジャ・ナスレッディンさんをご紹介します。ハラル対応の料理を提供する、異国情緒満載なカレー屋さんです。
1dayレッスン

【開催報告】アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│ドーシャ別カレー

3月のアーユルヴェーダ料理1dayレッスンの開催報告です。3月の開催は1度きりでしたが、定員を超過して行うことができました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
1dayレッスン

【開催報告】11月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│ロティ・秋の食材を使ったカレー

11月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。11月のテーマは「甘味との付き合い方・甘味料の種類」。
スパイス基礎講座

【開催報告】9月スパイス基礎講座│フェヌグリークの効能や使い方・カレー作り

9月スパイス初級講座の開催報告です。9月のスパイスは「フェヌグリーク」でした。
ブログ

【アーユルヴェーダのお弁当】天ぷら・スープカレー・カレーの簡単弁当

アーユルヴェーダのお弁当(7月第3週)。個人的なお弁当記録です。。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【レシピノート】アーユルヴェーダのカレーレシピ

簡単でヘルシーなアーユルヴェーダのカレー料理をご紹介します。豆や野菜をふんだんに使うものから、動物性のものまで含まれます。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【煮物以外でも活躍】ほくほく!里芋のカレー│アーユルヴェーダ料理レシピ

里芋といえば、煮物やお味噌汁に入っているイメージ。でも、里芋を使っておいしいカレーを作れるんです。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【マイルドな味わい】ほうれんそうとムングダルのカレー(レシピ)

ペーストにしたほうれん草とムングダルで作る、やさしい味わいのカレー。ベジ対応のカレーのレシピをご紹介いたします!
アーユルヴェーダ料理レシピ

【ベジタリアン・ヴィーガン対応】ひよこ豆のカレー│アーユルヴェーダ料理レシピ

しっかりと食べ応えのあるひよこ豆を使ったカレー。メインにもなります。今日はそんなひよこ豆のカレーのレシピをご紹介します。
スリランカ

【スリランカアーユルヴェーダ施設滞在記8-2】カレー・スイーツの作り方を学ぶ

Dr.ハサンによる食の講義とその奥様による料理レッスンを受けました。とても楽しみにしていた講座です~。
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