Little Coa’s Kitchen│教室の特長│横浜アーユルヴェーダ料理教室
アーユルヴェーダ料理・ロースイーツ・顔ヨガ教室「森の時計」へようこそ。
本教室の特長やプログラムについてご案内いたします。
コンセプト
ただ集中して、料理を楽しんでいただく。
「ていねいに食事をすることは、ていねいに生きること」
日々の忙しい生活の中で忘れていた、本来の自分に気付き、癒しの時間をお過ごしください。
プログラム
当教室で開催しているプログラムです。
プログラムの詳細はこちらからご覧ください。
- アーユルヴェーダ料理教室
- ロースイーツ教室
- 顔ヨガレッスン（対面／オンライン）
アーユルヴェーダについて知らない方、料理教室が初めての方など、どなたでもお気軽にご参加いただけます。
すべて、１～４名様までの少人数制です。
アットホームな雰囲気の中で、のびのびとレッスンをご受講いただけます。
教室の様子
自宅キッチンのため、少し狭いですが、皆様のご自宅の環境と近い中で行えるという利点もあるかと思います。
アンティーク調のダイニングテーブル。
ここで試食をしたり、顔ヨガを練習したりします。
カウンセリングテーブル。
アーユルヴェーダ料理教室にご参加された方で、当教室が初めての方には、体質の把握やアレルギーの有無などの確認のため、簡単な質問をさせていただいております。
バインダーとエプロンは当教室で無料で貸出しております。
荷物がかさばることなく、お気軽にレッスンに足をお運びいただければと思います。
待ち時間の間には、書籍やオリジナルのテキストなどをご自由にご覧いただけます。
豆やスパイスなど、ちょっと手に入りにくく、そろえるのが面倒な食材は、レッスン後に量り売りすることも可能でございます。
※恐れ入りますが、ゴミを出さないよう、ご希望の方は瓶などの容器の持参をお願いいたします。
持続可能なメニュー・練習方法
ご自宅でもみなさまに持続的に練習していただけるよう、当教室でも考慮しプログラム構成をしております。
たとえば、せっかく習った料理……
家でも作れなければ、ちょっと寂しいですね。
そこで、家でのリピート率が高いレシピをお伝えできるよう心がけています。
家でもリピートしていただくためにはどんなメニューが良いのでしょうか？
人それぞれかと思いますが……
- 簡単に作れる
- 材料が安い
- 家族が好む味
- あっと言わせられそう
- とにかくおいしい！
当教室のメニューの中に、皆様にとって「ヒット」するものがあれば幸いです。
また、顔ヨガでは、持続的な練習ができるように、ご希望に応じて、練習シートを無料でプレゼントさせていただいております。
※データでのお渡しとなるため、メールアドレスをお知らせいただく必要があります。
なお、レシピについては「アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ」に掲載しております。
講師について
- 全米ヨガアライアンス（RYT200）取得
- 高津文美子式顔ヨガインストラクター
- 元アーユルヴェーダカフェDidean（蒲田）接客・調理担当
アクセス│ＪＲ根岸線石川町駅から徒歩６分
ＪＲ根岸線石川町駅から徒歩６分。
※場所の詳細はお申込みいただいた方にご連絡しております。
歩いて行ける範囲には、イタリア山庭園、中華街、元町ショッピングストリートなどがあります。
皆様のご来訪を、お待ちしております。