【いつものご飯で性別発表】ジェンダーリビールオムハヤシのレシピ

講師が第一子を妊娠し、性別が判明した日、「ジェンダーリービールオムハヤシ」を作りました。

本稿にて、ジェンダーリビールオムハヤシの内容とレシピをご紹介します。

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ジェンダーリビール

ジェンダーリビール（Gender Reveal）とは、アメリカ発祥のイベントで、「赤ちゃんの性別発表」のことです。

妊娠23週5日（2021年4月13日）の妊婦検診で赤ちゃんの性別がわかり、サプライズで夫に性別発表をしました。

ケーキ以外でもジェンダーリビールができる

ジェンダーリビールケーキを作る方が多いのですが、私はケーキを作るのにちょっと抵抗がありました。

何しろ、妊娠全期を通して、体重管理に気をつけなければならない妊婦さん。

そして、栄養バランスにも気をつけなければなりません。

甘いものは、特に摂ろうと意識しなくても摂ってしまいがち。

お祝いのイベントであっても、ここでケーキをたくさん食べることが母子共にベストとは思えませんでした。。

また、妊娠中期は体調が良くなる頃とはいえ、普段の仕事と家事に加えてケーキを手作りするのも一苦労。

ということで、今回は夕ご飯を兼ね、ジェンダーリビールをすることにしました。

• ジェンダーリビールをやりたい
• 準備は簡単にしたい
• 栄養のあるものを作りたい

そんな方は、是非以下にご紹介するジェンダーリビールオムハヤシを参考になさってください。

市販のハヤシライス（ハッシュドビーフ）のルーを使えば、作り方は簡単ですが、レシピはルーを手作りするバージョンです。

あらゆる理由で手作りが難しい場合は、市販のルーを使ってください。

おおまかな作り方の流れは以下の通りです。

1. 普段のハヤシライスを作る
2. 卵を焼く（中身が見えないように破れないよう気をつけて！）
3. 中身のご飯をジェンダーリビール仕様（後述）にする。
4. （任意）トッピング用の野菜を用意する。

ジェンダーリビールオムハヤシ

材料（2人分）

＜ハッシュドビーフ＞

• 牛肉（うす切り） 200g
• たまねぎ 1/2個
• マッシュルーム 50g
• トマト缶　150g
• にんにく 小さじ1/4
• オリーブオイル 大さじ１
• 酒 大さじ３
• ココアパウダー 3g
• ローリエ 1枚
• 塩 小さじ1/2
• 砂糖 小さじ2
• しょうゆ 小さじ２
• バルサミコ酢 小さじ１
• 水 250cc
• 小麦粉 大さじ１

＜グリーンピースライス（男の子の場合）＞

• ごはん　お茶碗2杯分
• グリーンピース（下茹でしたもの・正味）　大さじ2～3
• バターまたはギー　小さじ1
• 塩　少々

＜キャロットライス（女の子の場合）＞

• ごはん　お茶碗2杯分
• 人参（下茹でしたもの・小さめのダイスカットまたは千切り）　大さじ2～3
• バターまたはギー　小さじ1
• 塩　少々

＜卵＞

• 卵　2個
• 塩　少々
• 油　適量

＜トッピングの野菜＞

グリーンピース、人参、いんげんなど　適量

作り方

＜ハッシュドビーフ＞

1. 牛肉は小さめに切り、マッシュルームは薄くスライスする。たまねぎは薄くスライス、にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルをあたためる。にんにくを入れ、香りが立ってきたらたまねぎを加え、たまねぎが透明になるまで炒める。牛肉を加えて炒め、小麦粉をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。
3. マッシュルームを加えさらに炒め、しんなりしてきたら酒を加え、アルコールをとばす。塩、砂糖、ココアパウダー、トマト缶、しょうゆ、バルサミコ酢、水、ローリエを加える。
4. 中火から強火で温め、沸騰したら弱火にし、フタをして10分ほどにる。塩で味をととのえる。

＜ごはん＞

1. 炊いたご飯に、塩、バターまたはギー、下茹でしたグリーンピースまたは人参を加えて混ぜる。

＜卵＞

1. 溶き卵を作る（塩少々を加えて混ぜる）。
2. フライパンに薄く油を敷き、卵1個分ずつ卵液を流し、薄く焼く。
   両面焼き、火が通ったら粗熱をとっておく。

＜組み上げ＞

1. お茶碗にごはんをよそい、お皿の真ん中に盛り付ける。
2. ごはんをすっぽり覆うように卵をのせる。
   ※穴が開いていたら、余分な卵で穴を下からふさいで！
3. ごはんの周りにハッシュドビーフをよそう。
4. お好みでやわらかくゆでたにんじん（型ぬきしてもよい）、グリーンピース、いんげんなどを添える。
5. 余力があれば、旗を立てましょう（爪楊枝と厚紙、セロテープで簡単に作れます！）

献立

オムハヤシは、それだけで主食、主菜、副菜を兼ねているといえるほど、色々な食材が入っています。

なのでワンプレートだけでも良いですが、この時はコーンスープを付けました。

スープまでは、手作りする余裕がなかったので、インスタントですが……

旗も手作り

旗も自分で手作りしました。

名刺大の大きさのクラフト用紙を適当な大きさに切り、写真の通り、

「BOY?グリーンピースライス（男の子ならグリーンピースライスという意味）」
「GIRL?キャロットライス（女の子ならキャロットライスという意味）」

と書きました。

それを爪楊枝に巻き付けて、クラフト用紙をノリで貼り付け、さらにセロテープで補強しただけです。

ジェンダーリビールオムハヤシの中身アイディア

オムハヤシの何を見て性別を判断するのかというと、

「卵に包まれているご飯の具が何か」です。

今回は、「男の子だったらグリーンピースライスだよ」「女の子だったらキャロットライスだよ」

と旗とトッピングの野菜で知らせているわけです。

赤ちゃんは男の子だったので、今回中身はグリーンピースライスです。

ご飯の他の案としては以下のようなものが考えられます（何を男の子あるいは女の子にするかは自由に決めましょう）。

• とうもろこしごはん
• ケチャップライス
• バターライス
• ガーリックライス

今回はオムハヤシなので、ご飯の味付けまでしっかりし過ぎてしまうと、ハッシュドビーフと喧嘩してしまいそうなので、シンプルなものにしましたが、

オムハヤシでなくオムライスにする場合は、中身をチャーハン、ピラフ、ドライカレーにするなど、バリエーションがいろいろできるかもしれませんね。

夫の反応

夫はもったいぶられるのが苦手な性格なので、

おそらく性別が分かった時点でシンプルにラインで報告するのが一番優しかったのだと思いますが、

今回はちょっと私の趣味に付き合ってもらいました。

夫が帰ってくる時間を見計らって、きちんと盛り付けしつつ、かつ冷めないように準備をし、

テーブルの上に置くと、ちょっとぎょっとしてました。

夫はせっかちなので、手を付ける前に急いで内容を説明。

夫はすぐさまスプーンで卵の中を開け、

「男の子！」

と一言。

その後ドキドキから解放されたように床に転がっていました(笑)

まとめ

いつものご飯を、少しだけ頑張るだけで出来るジェンダーリビールオムハヤシをご紹介しました。

晩ご飯兼用なので、別に何かを用意しなくて良い分、準備が楽ちんです。

献立的にも、たんぱく質や野菜もいっぱい食べれるので栄養面でも良かったと思います。

どの方法のジェンダーリビールをするか悩んでいる方のご参考になりましたら幸いです♪

ぜひ、楽しいひとときを過ごしてください。

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